Descripción
NOTA DE CATA
EPU exhibe un profundo matiz color granate, revelando un bouquet de frutos rojos maduros, como grosellas y cassis, sobre un trasfondo de cedro y tabaco que se entrelazan de manera sutil, especias y matices minerales, reminiscentes del grafito, que enriquecen y aportan complejidad al conjunto. En boca, este vino deslumbra por su sólida estructura, tejiendo taninos de grano fino, textura aterciopelada y un armonioso equilibrio. Además, su frescura innata desemboca en un prolongado, delicado y elegante postgusto. EPU logra conciliar con maestría la sofisticación y delicadeza, fusionando estos atributos con su firme estructura y persistencia en el paladar, cualidades que comparte con su célebre homónimo, Almaviva.
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