Descripción
Eigashima Shuzo es una de las destilerías familiares más antiguas de Japón, con 100 años de experiencia en la elaboración de whisky. Fundada en 1679, Eigashima llegó a figurar entre las 100 empresas más importantes de la era Meiji en Japón.
Eigashima elabora sake y shochu con técnicas artesanales japonesas tradicionales desde 1888, y como la primera destilería en obtener una licencia para producir whisky en Japón en 1919, es una verdadera pionera en su sector. Conocida por la pureza de su aire y agua, la ciudad de Akashi se encuentra cerca de Kobe y alberga la única destilería de Japón situada tan cerca del mar.
Con la honestidad como lema de la empresa a lo largo de los siglos, el Sr. Hiraishi, líder de la novena generación de Eigashima, mantiene estándares inflexibles para cada gota de sus exquisitos productos.
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