Descripción
NOTAS DE CATA
COLOR: Rojo rubí luminoso y transparente
NARIZ: La dulzura y generosidad de frutas silvestres y grosellas se fusiona con aromas de incienso y cera de abejas y un ligero toque casi salado invita a regresar a la copa.
PALADAR: Este Nerello Mascalese 100% de arenas de lava presenta su fuerza gustativa y extraordinarios aromas de incienso y hierbas, hibisco e hinojo silvestre. Un vino luminoso y lírico que narra sin obstáculos el carácter y el refinamiento de los grandes vinos tintos de montaña pero en latitudes no muy alejadas de África. Los taninos de textura compacta se extraen con elegancia.
Maridajes: Un vino cuyo carácter puede permitir los maridajes más audaces con platos de carácter similar. Caza, platos con trufa, pescado con salsas complejas, quesos y embutidos.
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