Descripción
NOTAS SOBRE EL TERROIR Y LA AÑADA
Giró Ribot se encuentra en el corazón del Penedès. Esta hermosa zona de Cataluña, a medio camino entre Barcelona y Tarragona, limita al sur con el mar Mediterráneo y al norte con la imponente cordillera de Montserrat. La montaña protege la zona de los fríos vientos del norte y la proximidad del mar garantiza temperaturas suaves. Esta zona goza de un clima típicamente mediterráneo. Los inviernos son suaves, los veranos moderadamente cálidos y las precipitaciones escasas. La bodega posee 100 hectáreas de viñedos plantados con las variedades autóctonas Macabeo, Xarel·lo y Parellada Cava. La vendimia es manual y la segunda fermentación se realiza en botella siguiendo el Método Tradicional.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.