El Enemigo Malbec 750 ml

20.515,00 CRC
24 H

Viñedos:

Malbec, Gualtallary, 1470 msn

Cabernet Franc, Gualtallary, Tupungato, 1400msn

Petit Verdot, Gualtallary, Tupungato,1400 msn

Tipo de suelo:

Malbec: calcáreo, profundo calcáreo. suelo rocoso

Cabernet Franc: profundo calcáreo. suelo rocoso

Petit Verdot: profundo calcáreo. suelo rocoso

Vinificación: Para la fermentación se utilizan levaduras salvajes, a una temperatura máxima de 29º C durante 20 días, con 30 días de maceración.

Crianza: En foudre.

Notas de cata: El Enemigo Malbec se fermenta en barriles de 225 litros y en viejos contenedores de cemento como los que se usaban hace mucho tiempo en Mendoza.

Cantidad
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AVTT2-737

Ficha técnica

PAIS
ARGENTINA
BODEGA
EL ENEMIGO
ML
750
CEPA
MALBEC
REGION
MENDOZA
TIPO DE CORCHO
CORCHO NATURAL