El Enemigo Malbec 750 ml
20.515,00 CRC
24 H
Viñedos:
Malbec, Gualtallary, 1470 msn
Cabernet Franc, Gualtallary, Tupungato, 1400msn
Petit Verdot, Gualtallary, Tupungato,1400 msn
Tipo de suelo:
Malbec: calcáreo, profundo calcáreo. suelo rocoso
Cabernet Franc: profundo calcáreo. suelo rocoso
Petit Verdot: profundo calcáreo. suelo rocoso
Vinificación: Para la fermentación se utilizan levaduras salvajes, a una temperatura máxima de 29º C durante 20 días, con 30 días de maceración.
Crianza: En foudre.
Notas de cata: El Enemigo Malbec se fermenta en barriles de 225 litros y en viejos contenedores de cemento como los que se usaban hace mucho tiempo en Mendoza.
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AVTT2-737
Ficha técnica
- PAIS
- ARGENTINA
- BODEGA
- EL ENEMIGO
- ML
- 750
- CEPA
- MALBEC
- REGION
- MENDOZA
- TIPO DE CORCHO
- CORCHO NATURAL
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Cabernet Franc: profundo calcáreo. suelo rocoso
Petit Verdot: profundo calcáreo. suelo rocoso
Vinificación: Para la fermentación se utilizan levaduras salvajes, a una temperatura máxima de 29º C durante 20 días, con 30 días de maceración.
Crianza: En foudre.
Notas de cata: El Enemigo Malbec se fermenta en barriles de 225 litros y en viejos contenedores de cemento como los que se usaban hace mucho tiempo en Mendoza.