The Macallan Double Cask 15 Years Old es un whisky de malta simple equilibrado creado al unir la armonía perfecta de dos robles en un whisky de malta único excepcional. El roble americano sazonado con jerez agrega vainilla delicada a la sutil especia del roble europeo, brindando un whisky con un sabor y carácter más dulce y cálido. Double Cask maduran en barricas de dos tipos de roble, especialmente seleccionados, que previamente han contenido jerez oloroso seco. El roble americano aporta delicados sabores a vainilla, cítricos y caramelo. El roble europeo añade el inconfundible y sutil sabor especiado de The Macallan.

The Macallan Fine Oak 15 Years Old forma parte de la gama Fine Oak y ha madurado durante un mínimo de quince años en tres tipos excepcionales de barricas de roble. Esta combinación compleja de barricas da lugar a un perfil de sabor intenso con notas de chocolate, frutas secas y canela. La combinación excepcionalmente compleja de barricas de roble europeo sazonadas con jerez, barricas de roble americano sazonadas con jerez y barricas de roble americano que antes contenían bourbon otorga el carácter extraordinariamente suave y delicado de este single malt de quince años. Un Macallan con un estilo más ligero y un carácter más complejo. La unión exquisita y experta de esta trinidad de espirituosos da lugar a un whisky sublime con un color pajizo oscuro natural y sabores a naranja y chocolate.