Taittinger Brut Réserve está elaborado con 40 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir y 25 % Pinot Meunier, utilizando uvas perfectamente maduras cosechadas en más de 35 viñedos diferentes. Esta sutil mezcla da como resultado un champagne ligero, elegante y equilibrado. La alta proporción de Chardonnay (40 %), permite que el Brut Réserve alcance todo su potencial aromático después de una maduración de 3 a 4 años en las bodegas. Es inusual que una mezcla no añeja tenga una cantidad tan alta de Chardonnay, y esto es lo que hace que esta mezcla no añeja sea tan equilibrada, consistente y de renombre mundial. Es un champagne excelente, apto para cualquier ocasión.