Para el ensamblaje se utilizan únicamente los mostos de la Cuvée, por lo que únicamente se extrae el 80% del mosto de la uva del prensado.

Variedades de uva: una mayoría de Chardonnay, más del 50%

Pinot Noir, entre 30% y 35%

redondeado con Meunier, entre 10% y 15%

+ Vinos de reserva entre un 15% y un 30%* para garantizar una perfecta consistencia en el estilo.

Crus:

“La Cuvée” es un coupage elaborado a partir de más de 100 Crus* seleccionados por Laurent‑Perrier.

“La Cuvée” se beneficia de una crianza ideal de alrededor de 4 años en bodega. Su equilibrio y frescura se potencian con una dosis ligera.