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Matarromera Pago de las Solanas 750 ml – Vino Tinto
₡265.075 Availability: In StockVino exclusivo de uvas procedentes de un pago específico y emblemático para Matarromera: el Pago de las Solanas, excelente viñedo calizo orientado al mediodía. Los racimos son seleccionados y el desgranado se realiza de forma manual. Este vino posteriormente descansará durante 21 meses en barricas nuevas de roble francés de las más prestigiosas tonelerías.
NOTAS DE CATA:
VISUAL: Se aprecia un color cardenal oscuro con una capa muy intensa con ribete guinda.
NARIZ: Aromas a fruta negra muy madura, cacao, minerales, maderas nobles, especias.
BOCA: Se aprecia un vino con sutiles matices de especias y cacao. Fantástico equilibrio, propio de un vino con alma, pero con gran cuerpo.
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Matarromera Gran Reserva 750 ml – Vino Tinto
₡89.925 Availability: In StockEl tiempo cobra sentido con Matarromera Gran Reserva Ribera del Duero, un total de 24 meses en barrica de roble francés y americano, seguidos de 36 meses en botella, son necesarios para el nacimiento de esta joya enológica. Matarromera Gran Reserva hace honor a su nombre, es un tinto elaborado con mimo a partir de viñedos propios de Tempranillo del valle del Duero, entre Olivares y Valbuena de Duero.
NOTA DE CATA
VISUAL: A la vista se aprecia un color vivo ribete color guinda.
NARIZ: Aromas a frutales en perfecta armonía con toques a suave caramelo, cera de abeja…
BOCA: Se aprecia un vino con carácter, complejo en sabores, entre los que destacan las rojas zarzamoras frescas y fino chocolate negro.
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Melior de Matarromera Verdejo 750 ml – Vino Blanco
₡10.750 Availability: In StockMelior Verdejo es un vino fresco, limpio y elegante, en el que destaca su brillantez y una agradable sensación frutal con un suave amargor final. Clásico, fresco y un vino que gusta a todos. Son los tres adjetivos que mejor definen a este verdejo ganador de múltiples premios internacionales.
NOTAS DE CATA
COLOR: Se aprecia un color amarillo paja, con tonos verdosos, limpio y muy brillante.
NARIZ: Aromas a fruta fresca de la gama tropical plátano y piña, en perfecta armonía con florales de lavanda, toques anisados de hinojo y tomillo propios de la variedad verdejo y tonos de heno y hierba fresca.
BOCA: Se aprecia una punta de acidez que le da una notable frescura en perfecta armonía con el alcohol que no destaca, con elegante sensación frutal y un típico amargor final propio de la variedad.
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Melior de Matarromera Tempranillo 750 ml – Vino Tinto
₡10.100 Availability: In StockNOTA DE CATA
VISUAL: En copa se observa una importante capa de tonos cardenal oscuro con ribete morado de juventud, muy limpio y brillante.
NARIZ: Presenta aromas a frutas rojas maduras con especias como el regaliz, el café, o la vainilla. Tiene un cuerpo voluminoso e intenso y a la vez alegre y fresco, sujeto por un excelente nivel de taninos.
BOCA: Mantiene un notable paso con taninos dulces y tras sensaciones frutales con toques a cacao, coco, vainilla y madera limpia, conserva un final largo y persistente.
MARIDAJE: Es ideal para el copeo, con aperitivos y embutidos. La carne también es una gran aliada a la hora de potenciar los atributos de Melior de Matarromera.