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Bollinger La Grande Annee Brut 750 ml – Champagne
₡148.390 Availability: In StockLa Grande Année es la encarnación misma de un champagne excepcional y atemporal. El saber hacer artesanal es la base de su producción. Una de estas técnicas artesanales es la vinificación, que se realiza en barricas de roble de alrededor de 20 años. Esto ayuda al vino a desarrollar aromas complejos y, gracias a la microoxigenación, le confiere un extraordinario potencial de envejecimiento.
En Bollinger, la añada 2014 dio lugar a un vino preciso, fino y complejo gracias a su mineralidad y su excepcional intensidad.
El equilibrio entre la intensidad del gran Pinot Noir y el frescor de los Chardonnays
La Grande Année 2014 es un conjunto de 19 crus, principalmente en Aÿ y Verzenay para el 61% Pinot Noir y Chouilly y Oiry para el 39% Chardonnay.
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Bollinger Spécial Cuvée NV 1500 ml – Champagne
₡147.035 Availability: In StockEl estilo Bollinger: profundidad y sutileza
La cuvée emblemática de la experiencia de Bollinger.
El delicado ensamblaje de la expresión de una cosecha y una mayoría de vinos reserva, algunos de ellos retenidos en magnums entre 7 y 15 años
Special Cuvée se compone de más del 85% de crus Grand y Premier de las tres variedades principales de champán: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay y 15% Meunier. Su crianza en bodega dura el doble de lo que exige la normativa de la denominación de origen. Se dosifica moderadamente entre 7 y 8 gramos por litro.
Una maravillosa complejidad aromática
Special Cuvée es fruto de una precisa mezcla de varios vinos de cosecha y sobre todo de reserva, que aportan al vino toda su estructura y lo convierten en una referencia del estilo Bollinger.
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Bollinger Rose Brut NV 750 ml – Champagne
₡87.190 Availability: In StockBollinger Rosé es un ensamblaje de más del 85% de crus Grand y Premier. Está compuesto por un 62% Pinot Noir, un 24% Chardonnay y un 14% Meunier. El vino tinto actúa como agente de estilo, con una adición de sólo un 5 a 6% dado su poder.
NOTA DE CATA:
COLOR: Un rosado brillante con sutiles reflejos dorados.
NARIZ: La nobleza de los frutos rojos: toques de grosella roja, cereza y fresa silvestre; un toque especiado, similar al Cuvée Especial.
EN BOCA: Una sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad, con un final tánico debido a la adición de vino tinto; burbujas tan finas como el terciopelo; sabores de frutos del bosque.
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Bollinger Spécial Cuvée NV 750 ml – Champagne
₡73.895 Availability: In StockEl estilo Bollinger: profundidad y sutileza
La cuvée emblemática de la experiencia de Bollinger.
El delicado ensamblaje de la expresión de una cosecha y una mayoría de vinos reserva, algunos de ellos retenidos en magnums entre 7 y 15 años
Special Cuvée se compone de más del 85% de crus Grand y Premier de las tres variedades principales de champán: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay y 15% Meunier. Su crianza en bodega dura el doble de lo que exige la normativa de la denominación de origen. Se dosifica moderadamente entre 7 y 8 gramos por litro.
Una maravillosa complejidad aromática
Special Cuvée es fruto de una precisa mezcla de varios vinos de cosecha y sobre todo de reserva, que aportan al vino toda su estructura y lo convierten en una referencia del estilo Bollinger.