Fernando de Castilla ha recuperado la centenaria tradición Jerezana de elaborar vermut, respetando la esencia de esta histórica bebida. Los vinos añejos de altísima calidad de fino y moscatel han sido impregnados con 27 botánicos que los han transmutado en un vermut completamente natural, sin ningún tipo de aroma añadido, pero de una intensidad sorprendente. Un vermut afrutado, potente y complejo, aromático y elegante, con un final agradable a cítricos y hierbas aromáticas como el tomillo y el clavo, ideal para copear con unas aceitunas.