El vino tinto color rojo violáceo con reflejos púrpura, aromas característicos de las bayas de color rojo, menta y vainilla. El Cabernet Sauvignon da el cuerpo firme y estructura. El Shiraz determina el picante y la riqueza.
Un profundo color rojo rubí con notas violáceas.La delicadeza del Cabernet Sauvignon proveniente del Valle del Maipo se conlleva perfectamente con el volumen y concentración del Syrah proveniente de Valle de Rapel, entregando un agradable aroma a frutos negros, con toques de chocolate y café tostado.Se muestra como un vino fresco, fácil de beber. Destaca su viva acidez, mientras que sus taninos redondos le entregan una estructura muy balanceada con un largo y generoso final.
Profundo color rojo cereza con una nariz rica en fruta madura. En el paladar encontramos fruta roja, como la grosella y mora junto a las especias. Es un vino con un final fresco y agradable.
Gallardía es un vino fresco y alto sentido gastronómico. Proveniente del Valle de Itata, este Cinsault es ligero, jugoso y fácil de tomar. Muy versátil.
FICHA TÉCNICA
Variedad: 100% Cinsault.
Origen: Guarilihue, Valle de Itata.
Clima: Costero, con marcada influencia del Océano Pacífico.
Nariz: Intenso, afrutado (grosella negra/frambuesa) con notas de pimienta blanca.
Galería: En boca, este vino es jugoso, potente y afrutado (notas de frutos rojos), con agradables notas tostadas. Presenta taninos sedosos y delicados.
Recomendación del sumiller: Maridaje recomendado: Cordero joven lechal.
Color rojo intenso con matices violáceos. Fragancias de fruta muy madura, en particular, ciruela acompañada de notas de regaliz. En boca es inmediatamente consciente de una buena estructura, equilibrado por la acidez y los taninos vivaces. Los sabores se recuerdan en nariz con un final agradablemente seco.