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Alma Negra, Pinot Noir 750 ml – Vino Tinto
₡25.355 Availability: In StockEn boca, su entrada es dulce y ligera. Su estructura es muy buena con taninos suaves y redondos.
Un viñedo ubicado a 1.300 metros de altitud en Tupungato, con gran amplitud térmica, permite cosechar Pinot Noir perfectamente maduro en la región de Mendoza, dando lugar a esta cautivadora novedad de la línea Alma Negra.
Para respetar el carácter delicado de la variedad, solo el 50% del vino se cría en barricas de roble francés y el resto se vinifica en tinas de acero. Fresco, aromático y con gran profundidad, ya nace como una de las opciones más atractivas entre los Pinot Noir de Sudamérica.
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Alma Negra, M-Blend 750 ml – Vino Tinto
₡19.705 Availability: In StockNotas de cata
De color púrpura profundo, casi negro.
en nariz despliega aromas intensos de frutas negras maduras, café tostado y especias dulces.
En boca, es de cuerpo completo, con taninos sedosos y una acidez equilibrada. Los sabores a moras, cerezas negras y chocolate amargo se entrelazan con notas de vainilla y un toque terroso, culminando en un final largo y persistente.
Crianza Entre 8 y 16 meses en barricas de roble francés y americano, con un porcentaje variable de barricas nuevas.
Alma Negra M Blend: el misterio embotellado
Alma Negra M Blend es una creación enigmática de Ernesto Catena, cuarta generación de una familia emblemática del vino argentino. El nombre «M» alude a «Misterio», ya que el enólogo prefiere que el vino hable por sí mismo, sin revelar todos sus secretos.
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Alma Negra Blanco 750 ml – Vino Blanco
₡19.705 Availability: In StockNotas de cata
Vista: Exhibe un color amarillo pálido con destellos dorados, reflejando su elegancia y pureza.
Nariz: Despliega aromas cítricos y refrescantes que deleitan los sentidos.
Boca: En boca, es un vino concentrado y delineado, con una acidez enérgica que le confiere un carácter firme y vivaz.
Maridaje Este vino es versátil y armoniza perfectamente con una variedad de platos. Se recomienda acompañarlo con pescados, sushi y quesos blandos, realzando así su frescura y complejidad.
El Alma Negra Blanco de Ernesto Catena es una expresión sublime de la innovación y la excelencia en la viticultura argentina. Su carácter misterioso y su calidad excepcional lo convierten en una elección ideal para quienes buscan una experiencia enológica distintiva y memorable.