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Don Melchor Cabernet Sauvignon + Almaviva – Two Pack – Vinos Tintos
El precio original era: ₡320.500.₡288.450El precio actual es: ₡288.450. Availability: In StockDon Melchor, Cabernet Sauvignon tiene una crianza: 15 meses en barrica de roble francés (71% nuevas y 29% de segundo uso). Potencial de guarda: Mayor a 35 años. Es un vino sabroso, con un ataque suave, para luego mostrar una gran frescura, junto con la elegancia y potencia característica de Puente Alto. Se trata de un vino de textura aterciopelada, cuerpo exuberante, y un final muy largo y persistente.
Y en este Combo lo acompaña una botella de Almaviva, tambien de la bodega Concha y Toro; Almaviva cautiva con su profundo rojo rubí y su nariz fresca, elegante y compleja. Una alianza de fruta madura y sutiles aromas florales domina inicialmente, antes de dar paso a unas notas de violeta, regaliz, tinta y grafito. Envejecimiento en barricas: 20 Meses en barricas nuevas de roble francés.
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Don Melchor Cabernet Sauvignon + Carmin del Peumo Carmenere – Two Pack – Vinos Tintos
El precio original era: ₡236.000.₡212.400El precio actual es: ₡212.400. Availability: In StockDon Melchor, Cabernet Sauvignon tiene una crianza: 15 meses en barrica de roble francés (71% nuevas y 29% de segundo uso). Potencial de guarda: Mayor a 35 años. Es un vino sabroso, con un ataque suave, para luego mostrar una gran frescura, junto con la elegancia y potencia característica de Puente Alto. Se trata de un vino de textura aterciopelada, cuerpo exuberante, y un final muy largo y persistente.
Y en este Combo lo acompaña una botella de Carmin del Peumo Carmenere, Muy elegante , complejo, caja de especias , arándanos , grafito con notas de cassis y tabaco. Boca de llenado con taninos maduros subyacente, profundo, concentrado, con un postgusto largo y toques distintivos de Terroir , marga grafito y minerales matices de Peumo.
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Don Melchor Cabernet Sauvignon + Almaviva Epu – Two Pack – Vinos Tintos
El precio original era: ₡206.250.₡185.625El precio actual es: ₡185.625. Availability: In StockDon Melchor, Cabernet Sauvignon tiene una crianza: 15 meses en barrica de roble francés (71% nuevas y 29% de segundo uso).Es un vino sabroso, con un ataque suave, para luego mostrar una gran frescura, junto con la elegancia y potencia característica de Puente Alto. Se trata de un vino de textura aterciopelada, cuerpo exuberante, y un final muy largo y persistente.
EPU es el segundo vino de Viña Almaviva, EPU es un «Assemblage» de cepas bordelesas, destacando la predominancia del Cabernet Sauvignon, y se distingue como un producto excepcionalmente exclusivo con una producción limitada. Vendimia Manual con una Crianza de 12 meses en Barrica de Roble Frances.
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Don Melchor Cabernet Sauvignon + Marques Casa Concha Heritage – Two Pack – Vinos Tintos
El precio original era: ₡186.100.₡176.795El precio actual es: ₡176.795. Availability: In StockDon Melchor, Cabernet Sauvignon tiene una crianza: 15 meses en barrica de roble francés (71% nuevas y 29% de segundo uso). Potencial de guarda: Mayor a 35 años. Es un vino sabroso, con un ataque suave, para luego mostrar una gran frescura, junto con la elegancia y potencia característica de Puente Alto. Se trata de un vino de textura aterciopelada, cuerpo exuberante, y un final muy largo y persistente.
Y en este Combo lo acompaña una botella de Marques Casa Concha HERITAGE con una Profunda concentración de sabores, textura suave enmarcada por taninos y estructura tánica firmes.
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Almaviva 750 ml – Vino Tinto
El precio original era: ₡189.500.₡174.500El precio actual es: ₡174.500. Availability: In StockNotas de Cata
Almaviva cautiva con su profundo rojo rubí y su nariz fresca, elegante y compleja. Una alianza de fruta madura y sutiles aromas florales domina inicialmente, antes de dar paso a unas notas de violeta, regaliz, tinta y grafito.
El ataque jugoso de fruta madura, como la frambuesa y la grosella negra, se balancea bien con una delicada estructura y una una textura de taninos suaves y redondos, con sabores de vainilla y cacao. Almaviva, es una exquisita combinación de frescura, elegancia y balance, una expresión del de una cosecha excepcional.
Ensamblaje:
Cabernet Sauvignon: 71 %
Carménère: 22 %
Cabernet Franc: 5 %
Petit Verdot: 2 %
Envejecimiento en barricas: 20 Meses en barricas nuevas de roble francés.
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Don Melchor Cabernet Sauvignon 2020 750 ml – Vino Tinto
₡135.500 Availability: Out of StockLeer másGuarda: 15 meses en barrica de roble francés (71% nuevas y 29% de segundo uso).
Potencial de guarda: Mayor a 35 años.
Nota de Cata
De color violáceo profundo, con una gran intensidad y complejidad aromática de frutos rojos acompañados por notas florales de violetas y rosas. En la boca es un vino sabroso, con un ataque suave, para luego mostrar una gran frescura, junto con la elegancia y potencia característica de Puente Alto. Se trata de un vino de textura aterciopelada, cuerpo exuberante, y un final muy largo y persistente.
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Don Melchor Cabernet Sauvignon 2019 750 ml – Vino Tinto
₡135.500 Availability: Out of StockLeer másGuarda: 15 meses en barrica de roble francés (72% nuevas y 28% de segundo uso).
Potencial de guarda: Mayor a 35 años.
Nota de cata
De color rojo púrpura profundo. El vino de esta añada muestra una extraordinaria elegancia con abundancia de fruta roja fresca junto con notas de grosellas y florales. En boca tiene una enorme riqueza de sabores, con amplitud de principio a fin, hay mucha energía en perfecto equilibrio con la fineza de las texturas y sabores.
Maridaje: Carnes rojas, especialmente de cordero, y carnes de caza silvestres en diferentes maneras: al horno, estofadas, en preparaciones con salsas de vino tinto, setas, romero y tomates, entre otras. Diferentes terrinas y patés, especialmente de pato con trufas. Quesos de vaca o de cabra; quesos secos y maduros, o quesos cremosos.
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Don Melchor Cabernet Sauvignon 2018 750 ml – Vino Tinto
₡135.500 Availability: Out of StockLeer másGuarda: 15 meses en barrica de roble francés (72% nuevas y 28% de segundo uso).
Potencial de guarda: Mayor a 35 años.
Nota de cata
La 2018 es una de las grandes cosechas en la historia de Don Melchor. Un vino muy expresivo, con gran personalidad y complejidad.
El vino muestra mucha expresión y complejidad de frutas rojas pequeñas, así como notas florales, dejando ver cada una de ellas en su totalidad. En boca, es un vino lleno de sabores, donde domina la elegancia y el balance, además de una gran textura de los taninos, con un final muy largo y refinado.
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Don Melchor Cabernet Sauvignon 2022 750 ml – Vino Tinto
₡131.000 Availability: In StockGuarda: 15 meses en barrica de roble francés (71% nuevas y 29% de segundo uso).
Potencial de guarda: Mayor a 35 años.
Nota de Cata
De color violáceo profundo, con una gran intensidad y complejidad aromática de frutos rojos acompañados por notas florales de violetas y rosas. En la boca es un vino sabroso, con un ataque suave, para luego mostrar una gran frescura, junto con la elegancia y potencia característica de Puente Alto. Se trata de un vino de textura aterciopelada, cuerpo exuberante, y un final muy largo y persistente.
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Gravas del Maipo Syrah 750 ml – Vino Tinto
El precio original era: ₡157.950.₡101.150El precio actual es: ₡101.150. Availability: In StockGUARDA: 14 meses en barricas de roble francés (26 % nuevas y 74 % de segundo uso).
POTENCIAL DEL GUARDA: 15 a 20 años.
NOTA DE CATA
Rojo cereza intenso. De gran complejidad aromática, expresando aromas de frutos rojos y notas florales. En boca se muestra denso y profundo, presentando una delicada textura de taninos, acompañados de gran frescura.
MARIDAJE: Carnes rojas a la parrilla, condimentadas con especias, especialmente pimienta, costillas de cordero a la parrilla y preparaciones de ciervo o jabalí braceados con vino tinto, panceta, romero y salvia. También combina muy bien con quesos de vaca y oveja.
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Viña Maipo Alto Tajamar 750 ml – Vino Tinto
El precio original era: ₡105.000.₡93.950El precio actual es: ₡93.950. Availability: In StockRojo violeta, opaco, intenso. En nariz tiene notas dulces y animales, cerezas, guindas maduras, cuero, hojas de tabaco. En boca es de acidez alta, jugoso, frutal y especiado, tanino intenso, estructurado.
Tipo Ensamblaje Tinto
Alcohol 14.5°
Mezcla Syhah / Cabernet Sauvignon
Guarda Guardar 3 años
Maridaje Carnes Rojas, Carnes Caza
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Antiyal 750 ml – Vino Tinto
₡80.400 Availability: In StockVarietales de uva: 49% Carmenere, 36% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah
Agricultura: Orgánica, Biodinámica
Gusto: Con cuerpo, vainilla con jugosos frutos rojos y arándanos.
Aroma: Terroso con virutas de lápiz, frambuesa y arándanos.
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Almaviva EPU 750 ml – Vino Tinto
₡72.925 Availability: In StockEPU es el segundo vino de Viña Almaviva, que encarna la tradición y el concepto de los segundos vinos de las prestigiosos châteaux franceses, y se origina en el mismo viñedo de Almaviva, situado en el excepcional terroir de Puente Alto. EPU es un «Assemblage» de cepas bordelesas, destacando la predominancia del Cabernet Sauvignon, y se distingue como un producto excepcionalmente exclusivo con una producción limitada.
Composición varietal:
· Cabernet Sauvignon 75%
· Carménère 12%
· Merlot 7%
· Cabernet Franc 6%
Vendimia Manual con una Crianza de 12 meses en Barrica de Roble Frances
Temperatura de servicio: 16-18°C
Modo de servicio: Abrir 30 minutos antes de consumir
Tipo de cierre: Corcho
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Montes Alpha Purple Angel 750 ml – Vino Tinto
₡68.000 Availability: In StockCarmenère 92% y Petit Verdot 8%.
Roble Francés, 18 meses.
Nariz: Muy aromática, con predominancia de frutos negros y rojos maduros, aporte de especias dulces, confitería, vainilla, moca, chocolate amargo, nuez moscada, toques tostados y pimientos.
Boca: Entrada cálida y balanceada. Gran expresión frutal. Taninos redondos, balanceados con la justa acidez que aporta el Petit Verdot. Deleita con su rica textura, estructurado, intenso y con larga persistencia al final.
Maridaje: Ceviche de salmón, mejillones a la parmesana, pescados aceitosos, Fetuccini Alfredo, costillas de cerdo, la caza, el cordero, new york, rib eye, bife de chorizo, churrasco, entraña así como los quesos maduros.
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Carmin de Peumo Carmenere 750 ml – Vino Tinto
El precio original era: ₡105.000.₡67.500El precio actual es: ₡67.500. Availability: In StockRojo oscuro y profundo con matices violáceos. Muy elegante , complejo, caja de especias , arándanos , grafito con notas de cassis y tabaco. Boca de llenado con taninos maduros subyacente, profundo, concentrado, con un postgusto largo y toques distintivos de Terroir , marga grafito y minerales matices de Peumo . Se bebe por uno mismo como un moderno conjunto de Burdeos , pero con la finura y la fruta del nuevo mundo .
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Ge 750 ml – Vino Tinto
₡63.170 Availability: In StockGranate rojo brillante con tonos violetas, la nariz de este vino es un tanto compleja, se muestra poco a poco, primero encontramos el componente frutal, ciruelas, fresas y arándanos y al respirar trae notas de higos, sotobosque, cuero y grafito que aparecen, honrando su origen y envejecimiento en barricas de roble frances. Al gusto es un vino equilibrado con taninos sedosos, con una acidez que lo mantiene vibrante y que a su vez posee un final largo.