9 meses en barrica de roble americano y francés (30% nuevas)

Aromas de melocotón amarillo maduro, melón y manzanilla, todo ello enmarcado por una masa de tarta recién horneada. En boca es brillante con sabores de nectarina, seguidos de una sutil especia y una viva acidez. El final te deja con ganas de otro sorbo.