Antinori le Maestrelle 750 ml – Vino Tinto

Antinori le Maestrelle es un Blend tinto: 60% Sangiovese, 20% Merlot y 20% Syrah.

Las uvas se cosechan en diferentes épocas y se vinifican por separado según la variedad. este proceso permite realizar fermentaciones y maceraciones específicas para cada cepa, potenciando sus características aromáticas y la suavidad de los taninos. la temperatura de fermentación no supera los 25°c y el remontado se realiza de forma suave y delicada. La fermentación maloláctica finaliza a finales de octubre, permitiendo al vino iniciar su periodo de crianza parte en barrica y parte en depósitos de acero inoxidable.