Descripción
Rosé Majeur encarna la delicadeza de los champagnes AYALA. El predominio de la Chardonnay, variedad emblemática de la Casa, aporta frescura y finura a este rosado de ensamblaje, compuesto por 24 crus excepcionales.
En el ensamblaje y la vinificación, nada se deja al azar. Los Pinots Noirs proceden de los mejores crus de la Montagne de Reims y en ellos se ha trabajado más la fruta que la estructura.
La Generosidad de la Fruta
Rosé Majeur es como una golosina con baja adición de azúcar. Las notas delicadas proceden de una pequeña proporción de vino tinto añadida al cupaje. Este vino tranquilo se ha elaborado exclusivamente a partir de Pinot Noir de Aÿ, un Grand Cru marcado por su legendaria generosidad frutal.
El bajo dosaje, marca de la Maison, subraya aquí la hermosa frescura y elegancia de un gran rosé de ensamblaje.
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