Tonos rojos, Aromas florales en nariz, con notas de frutas rojas y mermelada de ciruela. Ronda y compleja estructura, con taninos suaves y un final persistente.
Variedades tradicionales de Chianti Classico entre las que predomina de manera determinante la Sangiovese.
MÉTODO DE PRODUCCIÓN: La fermentación se realiza mediante maceración tradicional en contacto con los hollejos durante 8-10 días. A continuación, se procede a su envejecimiento pasando rápidamente a barril. El embotellado se produce en el verano posterior a la vendimia.
Fiel a la mejor tradición toscana, Banfi propone una familia de Chianti diversificados y complementarios, de estilo inconfundible. Este vino es una hermosa expresión del Chianti Classico, de buena consistencia y carácter, con un final largo y persistente.
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