Joel Gott 815 Cabernet Sauvignon 750 ml – Vino Tinto

DENOMINACIÓN: California

(Valle de Napa, Condado de Sonoma, Condado de Lake, mendocino, lodi, Costa central)

BARRICA: 30% roble americano nuevo

815 Cabernet Sauvignon refleja lo que cada denominación aporta al vino. La fruta del Valle de Napa aporta complejidad y Sonoma añade un toque especiado a la mezcla. Los viñedos del condado de Lake añaden taninos estructurados y mineralidad, mientras que la fruta Mendocino le da al vino su color oscuro y sus ricos sabores frutales. Para completar la mezcla, nuestra fruta Lodi se caracteriza por su rico sabor y textura suave, y la fruta de la Costa Central agrega especias y acidez. Procedemos de estas variadas regiones de California para crear un vino elegante y equilibrado.

pH: 3,73

AT: 5,7 g/L

RS: 1,7 g/L

ALC: 13,9%