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Batasiolo Barolo DOCG Boscareto 750 ml – Vino Tinto
₡59.800Granate intenso color rojo con reflejos anaranjados. La intensa y persistente, etérea con notas de fruta y flores secas se acentúa con tonos de rosa y morado. Olores evidentes de especias dulces, tostado y cuero. De gran estructura, mejora taninos presentes pero ya suaves y agradables que dan austeridad típica. Con cuerpo y muy encantador
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Batasiolo Barolo DOCG 750 ml – Vino Tinto
₡38.500El color es rojo granate profundo. Aromas persistentes e intensos de fruta madura, flores y especias. Los delicados sabores de madera, su principal característica, se casan los aromas típicos de las fruta, creando una sensación de sublime elegancia. Potencia, elegancia y encanto, dan la plenitud paladar y gran intensidad. Todas las notas de la nariz se mejoran armónicamente y lo convierten en un vino para recordar.
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Mancino Kopi Vermouth 500 ml
₡29.610Mancino Kopi Vermouth fusiona el paladar cremoso del café estilo «barista» con la exquisita variante del famoso Mancino Vermouth. Reminiscencias de la infancia en Italia, especialmente la preparación del tiramisú, se entrelazan con las aventuras sensoriales del café en Asia. Este elixir único incorpora todas las características distintivas del Mancino Vermouth, realzadas con la adición de 14 granos de Robusta seleccionados a mano en Java. Estos granos son sometidos a una tostura oscura en Nápoles por Barbera Caffè, lo que otorga un contenido de café del 0.5% por botella.
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Mancino Vermut Sakura 500 ml – Vermouth
₡29.610El Mancino Vermouth Sakura, una edición limitada infusionada con los boccioli di ciliegio de Kyoto y los pétalos de Viola toscana, revela la pasión culinaria de Giancarlo por Japón e Italia. Esta perfecta amalgama de 20 botánicos, mezclada con vinos blancos italianos, ofrece un distintivo sabor amargo del ajenjo equilibrado por la dulzura de las flores.
Esta encantadora fusión con Japón se conmemora a través de la producción anual de solo 4000 botellas. Con su delicado tono rosa y aroma femenino, caracterizado por la flor de cerezo japonesa natural y la Viola italiana, este vermú culmina en un final amargo del ajenjo, ofreciendo un viaje sensorial único que celebra la convergencia de culturas.
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Mancino Vermut Chinato 500 ml – Vermouth
₡26.895El Mancino Vermouth Chinato representa una fusión armoniosa de las tres variedades de Vermouth Mancino: Secco, Bianco y Rosso. Elaborado con una base de vino Barbera D’Asti D.O.C.G y infusionado con pura China Calissaja, redefine la tradición del Vermouth Chinato.
NOTA DE CATA
El Mancino Vermouth Chinato, infundido con puro China Calissaja y enriquecido con el rico vino tinto Barbera D’Asti D.O.C.G., ofrece un paladar profundo y amargo, resaltando las complejas notas de las hierbas y especias cuidadosamente seleccionadas. Perfecto como digestivo o aperitivo, es una verdadera expresión de la tradición y la innovación.
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Mancino Vermut di Torino Secco 750 ml – Vermouth
₡25.425Este vermut ha establecido nuevos estándares en la tradición del vermú seco. Cuidadosamente elaborado con el delicado Trebbiano di Romagna y la infusión de 19 hierbas aromáticas seleccionadas, representa la culminación del arte de la destilación.
Este exquisito vermut ofrece una experiencia sensorial incomparable, con una sutil combinación de amargor, frescura y sequedad extra. Su perfil de sabor único revela notas vibrantes de hierba de limón, rosa canina, mejorana y cardamomo, que se entrelazan armoniosamente en el paladar, dejando una impresión duradera. Ideal para elevar el clásico Martini de ginebra, este vermut añade un toque de sofisticación a cualquier ocasión. Disfrútalo solo, en cócteles o como aperitivo, y sumérgete en la rica herencia de la cultura italiana de la bebida.
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Mancino Vermut di Torino Bianco Ambrato 750 ml – Vermouth
₡25.425Una obra maestra de la destreza artesanal italiana y la innovación en sabores. Lanzado en 2011, este vermut representa la vanguardia en la tradición del vermut bianco. Producido mediante la fortificación del delicado Trebbiano di Romagna y la infusión de 37 hierbas aromáticas, ofrece una experiencia de calidad excepcional. Atrás quedaron los días en que el vermut bianco se oxidaba fácilmente; gracias a la tecnología moderna, se puede preservar su frescura y complejidad. Con 170 g de azúcar por litro, este vermut equilibra hábilmente su ligero amargor con una compleja paleta de sabores. Es la elección perfecta para disfrutar solo, en cócteles clásicos como el Vesper, o simplemente con hielo y una rodaja de naranja para resaltar sus matices sutiles.
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Mancino Vermut di Torino Rosso Amaranto 750 ml – Vermouth
₡25.425Descubre el Vermut di Torino Rosso Amaranto de Mancino, una fusión magistral de vino Trebbiano di Romagna y 38 hierbas aromáticas. Este vermut excepcional, lanzado en 2011, representa la esencia misma de la tradición e innovación italianas.
NOTA DE CATA
Con un cuerpo completo y una mezcla de sabores que incluyen vainilla, ruibarbo, enebro, madera tostada, mirra, clavo de olor, canela y cáscara de naranja, el Vermut di Torino Rosso Amaranto de Mancino culmina en un final agridulce.
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Batasiolo Dolcetto D Alba 750 ml – Vino Tinto
₡18.150De color rojo rubí. En nariz, fragante, aroma afrutado con notas de flores. Este es un vino piamontés muy versátil para los maridajes frescos.
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Batasiolo Granee Gavi DOCG 750 ml – Vino Blanco
₡15.600Color Amarillo pajiso pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. La nariz es fresca y floral, con buena intensidad y persistencia. En boca es seco y agradablemente fresco. La sensación final que recuerda a las almendras es típico de la denominación.
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Batasiolo Barbera Alba 750 ML
₡12.900 Availability: Out of StockLeer másEl color es rojo rubí con matices violáceos. La prueba de olfato tiene buena intensidad y persistencia, expresión de origen vínico, frutal y vegetal. En boca es seco, con buena acidez y taninos muy delicada y casi imperceptible. Los olores reconocibles y buen equilibrio de todos los componentes hacen de este vino un producto de buena voluntad.
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Batasiolo Moscato D Asti La Rie DOCG 750 ml – Vino Blanco
₡11.800Intenso color Amarillo brillante. En nariz: características típicas Moscato con toques de miel de acacia y el espino.En boca lleno, denso, vigoroso y elegante con un acabado agradable, armonioso y fresco recuerda los melocotones y fruto de la pasion en almivar
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Fragolino Rosso Santero 750 ml – Vino Espumante
₡10.615Vino espumoso aromático, delicado y dulce, bien equilibrado. De final fino y persistente. 100% Fragolino
Conservar verticalmente en un lugar fresco, seco y oscuro.
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Riccadonna Ruby Dolce 750 ml – Vino Espumante
₡10.300Riccadonna Ruby Vino espumante, que en vista tiene como una espuma rosada sobre un fondo rojo carmesí.
Posee aromas afrutados mora, cereza y algo de pétalos de rosa. Se elabora con la uva malvasía negra, brachetto.
Servido: Servir a 6 / 8 grados.
Descripción sensorial:
• Aroma: Delicado, fresco, sensaciones a frutos del bosque, fresas salvajes.
• Color: Tinto purpura, intenso.
• Sabor: Suave a frutos maduros, moras silvestres y fresas Maridajes: Bocadillos dulces, queques futuosos, pannacotta, quesos maduros e inclusive pizza.
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Batasiolo Moscato Brut Dulce 750 ml – Vino Espumante
₡9.800Color paja Amarillo claro, limpio y brillante. Fino y delgado con buena persistencia. Agradables aromas de uvas moscatel, manzanas, fruta y flores blancas. En boca es dulce pero no empalagoso y agradable, fresco, de buena intensidad.