Notas de Cata

Almaviva cautiva con su profundo rojo rubí y su nariz fresca, elegante y compleja. Una alianza de fruta madura y sutiles aromas florales domina inicialmente, antes de dar paso a unas notas de violeta, regaliz, tinta y grafito.

El ataque jugoso de fruta madura, como la frambuesa y la grosella negra, se balancea bien con una delicada estructura y una una textura de taninos suaves y redondos, con sabores de vainilla y cacao. Almaviva, es una exquisita combinación de frescura, elegancia y balance, una expresión del de una cosecha excepcional.

Ensamblaje:

Cabernet Sauvignon: 71 %

Carménère: 22 %

Cabernet Franc: 5 %

Petit Verdot: 2 %

Envejecimiento en barricas: 20 Meses en barricas nuevas de roble francés.