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Almaviva EPU 750 ml – Vino Tinto
₡72.925 Availability: In StockEPU es el segundo vino de Viña Almaviva, que encarna la tradición y el concepto de los segundos vinos de las prestigiosos châteaux franceses, y se origina en el mismo viñedo de Almaviva, situado en el excepcional terroir de Puente Alto. EPU es un «Assemblage» de cepas bordelesas, destacando la predominancia del Cabernet Sauvignon, y se distingue como un producto excepcionalmente exclusivo con una producción limitada.
Composición varietal:
· Cabernet Sauvignon 75%
· Carménère 12%
· Merlot 7%
· Cabernet Franc 6%
Vendimia Manual con una Crianza de 12 meses en Barrica de Roble Frances
Temperatura de servicio: 16-18°C
Modo de servicio: Abrir 30 minutos antes de consumir
Tipo de cierre: Corcho
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Montes Alpha Purple Angel 750 ml – Vino Tinto
₡68.000 Availability: In StockCarmenère 92% y Petit Verdot 8%.
Roble Francés, 18 meses.
Nariz: Muy aromática, con predominancia de frutos negros y rojos maduros, aporte de especias dulces, confitería, vainilla, moca, chocolate amargo, nuez moscada, toques tostados y pimientos.
Boca: Entrada cálida y balanceada. Gran expresión frutal. Taninos redondos, balanceados con la justa acidez que aporta el Petit Verdot. Deleita con su rica textura, estructurado, intenso y con larga persistencia al final.
Maridaje: Ceviche de salmón, mejillones a la parmesana, pescados aceitosos, Fetuccini Alfredo, costillas de cerdo, la caza, el cordero, new york, rib eye, bife de chorizo, churrasco, entraña así como los quesos maduros.
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Ge 750 ml – Vino Tinto
₡63.170 Availability: In StockGranate rojo brillante con tonos violetas, la nariz de este vino es un tanto compleja, se muestra poco a poco, primero encontramos el componente frutal, ciruelas, fresas y arándanos y al respirar trae notas de higos, sotobosque, cuero y grafito que aparecen, honrando su origen y envejecimiento en barricas de roble frances. Al gusto es un vino equilibrado con taninos sedosos, con una acidez que lo mantiene vibrante y que a su vez posee un final largo.
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Icono – Cenit 750 ml – Vino Tinto
₡56.275 Availability: In StockNOTA DE CATA
COLOR: Rojo violeta intenso, ribetes violetas.
NARIZ: intensidad media-alta, con notas dulces, moras, cerezas, hojas de tabaco, pimiento morrón, café, chocolate biter.
PALADAR: tiene acidez alta, fresco, jugoso, tanino potente, estructurado, para guardar.
Uva: 37% malbec / 30% petit verdot / 17% syrah /16% cabernet sauvignon.
Crianza: 24 meses de guarda en barricas de roble francés, de las cuales el 49% eran de primer uso. Luego 100% de la mezcla estuvo 8 meses de guarda en fudres.
Alcohol: 14%
Servicio: decantar y servir a 16°C.
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Hacienda Araucano Carmenere 750 ml – Vino Tinto
₡18.350 Availability: In StockRojo rubí con reflejos azulados, en nariz suelta aromas de mora y grosella negra, paprika y vainillas tostadas, en el paladar resulta redondo y franco en su nariz a madera fina.
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Montes Alpha Carmenere 750 ml – Vino Tinto
₡16.260 Availability: In StockCarmenère 90 % y Cabernet Sauvignon 10%.
Roble Francés, 12 meses (55% del vino).
Nariz: Agradables notas a fruta negra madura, como moras, higos y ciruelas secas. Especias que recuerdan la nuez moscada y pimienta negra, toques de tabaquería y cuero. Un sutil aroma balsámico envuelve su fondo con aromas a pastelería y chocolate negro.
Boca: Entrada tenue, se recalcan los sabores de frutas negras, especias y el pimiento. Taninos amables, justa acidez, elegante y estructurado. Amable y especiado final.
Maridaje: Carnes blancas y rojas, platos con pimientos, chuletas de cerdo, spaghetti con salsa boloñesa, chuletas de cordero, raviolis de champiñones.
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Montes Cherub Rose 750 ml – Vino Rosado
₡11.930 Availability: In StockNOTA DE CATA:
Nariz; Aromática, presenta una exquisita variedad de frutas rojas frescas como manzana de agua, cerezas, granada y frambuesas. Sutiles notas tropicales de piña y mango y delicados toques florales.
Boca; Jugosa entrada. De inmediato las frutas rojas frescas se apoderan del paladar. Le acompañan toques de los frutos tropicales, exquisita textura, intensidad moderada y delicadeza. Muy agradable y placentero es su final.
Maridaje; Sushi, ceviches, sopa de tomate, pizza, paella, pastas en salsas rojas, trucha salmonada, atún, salmón, pollo, mariscos, comida especiada y levemente picante.
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-20%
Undurraga Sibaris Gran Reserva Carmenere 750 ml – Vino Tinto
El precio original era: ₡12.330.₡9.815El precio actual es: ₡9.815. Availability: In StockEl vino Carménère es de una cepa originaria de Bordeaux, Francia, desaparecida en el siglo XIX y hoy redescubierta en Chile. Proviene de nuestros viñedos del Valle de Colchagua. Es de color rojo rubí intenso, de exhuberante aroma y buen cuerpo. En el paladar se distingue por su suavidad y delicadeza. Es ideal para acompañar carnes rojas, aves, pasta y pescados.
Temperatura:
16-17°C
Maridaje:
Es ideal para acompañar carnes rojas, aves, pasta y pescados. También es perfecto para preparaciones típicas chilenas tales como pastel de choclo, humitas y empanadas
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-16%
Caliterra Reserva Merlot 750 ml – Vino Tinto
El precio original era: ₡9.355.₡7.850El precio actual es: ₡7.850. Availability: In StockSedoso y sutil
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-16%
Caliterra Reserva Carmenere 750 ml – Vino Tinto
El precio original era: ₡9.355.₡7.850El precio actual es: ₡7.850. Availability: In StockTerroso y especiado
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-16%
Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon 750 ml – Vino Tinto
El precio original era: ₡9.355.₡7.850El precio actual es: ₡7.850. Availability: In StockPotente y concentrado
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-16%
Caliterra Reserva Shiraz Rose 750 ml – Vino Rosado
El precio original era: ₡9.355.₡7.850El precio actual es: ₡7.850. Availability: In StockFrutal y sedoso
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-23%
Undurraga Reserva Carmenere 750 ml – Vino Tinto
El precio original era: ₡9.185.₡7.085El precio actual es: ₡7.085. Availability: In StockVino de color violeta intenso, con notas de cerezas oscuras, moras y ciruelas en nariz con un toque de moca y tabaco. Vino fresco y jugoso con taninos suaves y final suave y prolongado.