Variedad: Coplantación, 85% Malbec y 15% otras variedades (Cabernet Sauvignon y Carmenere).
Origen: Valle del Maule.
Clima: Mediterráneo templado.
Suelo: Granito.
Guarda: En barricas francesas usadas.
Un año climáticamente moderado tuvo el Secano Maulino, con un verano cálido -sin llegar a extremos- y un otoño fresco y seco, que resultó en vinos maduros aunque frescos, con una acidez que aporta gran equilibrio a la fruta madura. Limavida es un vinos de excelente madurez, perfumado con notas florales y de fruta roja, que son clásicas del Malbec. Con un paladar intenso, largo y fresco, es un vino en extremo armonioso y elegante
₡59.900El precio original era: ₡59.900.₡27.500El precio actual es: ₡27.500.Availability: In Stock
En un vino complejo y de gran potencial de guarda, que demuestra el potencial de esta variedad clásica del Maule. Este vino tiene potencial para evolucionar durante los siguientes 15 a 20 años.
Variedades: 85% Carignan y 15 % otras variedades (Malbec, Cinsault, Cabernet Sauvignon y Carmenere).
Origen: La Aguada, en Sauzal, Valle del Maule.
Clima: Mediterráneo y templado.
Suelo: Depósito granítico descompuesto, con arcillas.
Las características inconfundibles del Carmenere, con su intenso color y aromas a cacao, especias dulces y tabaco, se ven realzadas por el Syrah, que aporta jugosidad y aroma a frutos rojos, creando un vino brillante y profundo, de buen cuerpo, suaves taninos y complejo final.
El carácter potente de Cabernet Sauvignon junto a un Syrah que aparece más dócil y amistoso, dan como resultado un vino de color púrpura profundo y brillante, con aromas a frutos negros, moras, pimienta y notas de tabaco rubio. En boca, se percibe una acidez intensa y vibrante, con taninos firmes y redondos, dando gran estructura a la mezcla
₡21.140El precio original era: ₡21.140.₡13.700El precio actual es: ₡13.700.Availability: In Stock
De color rubí brillante e intenso. Con aromas a frutos rojos, arándanos, zarzamoras, leves toques especiados y notas terrosas. En boca muestra gran profundidad y persistencia, con un perfil de fruta que es más negra que añadas anteriores. Posee taninos expresivos, redondos y aterciopelados, con un paladar medio que recuerda notas balsámicas y final largo.
Maridaje: Cordero, carne, guisos, carne de caza, pato, embutidos y quesos maduros
Linea: T.H.
Temperatura: 16-17°C
Decantación: Abrir 45 minutos antes, si es posible.
₡21.140El precio original era: ₡21.140.₡13.700El precio actual es: ₡13.700.Availability: In Stock
Origen: Valle del Maule – Chile
Variedad: 100% Carignan
Crianza: La mitad del vino es trasegado a un fudre de 50hl., y la otra mitad es trasegado a barricas de roble francés (20% nuevas). Envejecido durante 16 meses.
NOTA DE CATA
NARIZ: Vino elegante y fresco. Revela aromas a frutos silvestres y cerezas acidas destacan notas florales y toques terrosos.
PALADAR: Refinado y vibrante al paladar de concentrados sabores a frutos rojos, posee gran equilibrio con taninos estructurados y maduros.
ACABADO: Persistente final y gran potencial de guarda.
Este vino tiene un vivaz color violeta. En nariz es muy fresco, con abundante fruta roja y negra acompañada de notas a hojas de tabaco, especias y pimienta.
La boca presenta un cuerpo medio e intenso con una textura aterciopelada y taninos muy suaves, complementado con fruta negra madura, acidez fresca y un final largo.
Variedad: 100% Carmenere.
Origen: Isla de Maipo, Valle del Maipo.
Clima: Mediterráneo, moderado por la influencia del Océano Pacífico.
Suelo: Terraza aluvial con abundante presencia de gravas.
Rojo granate. En nariz especiado y floral. Notas a frutos secos, violetas, frutillas, frambuesa, chocolate, tabaco y caramelo. En boca, destaca la acidez con un contrapunto dulce. Madera bien tostado café y cacao. Taninos terrosos, jugoso y Amistosos. Final medio.
Color rojo intenso y reflejos violetas. Tiene gran estructura y concentración con caracter frutal dado por el Cabernet Sauvignon, el shiraz aporta complejidad aromática y el cabernet franc elegancia.