LOLA Russian River Valley Pinot Noir es una mezcla de clones 115, 777 de Dijon, así como un clon de maleta de Vosne-Romanée, Francia, traído por Seth en 2005; todos los cuales están plantados en nuestro viñedo Bloomfield Road en Russian River Valley AVA. Este vino es de color granate intenso con aromas de fresa silvestre, cereza, grosella roja y suelo de bosque, y acentuado por notas de té seco, pétalos de rosa, cedro y vaina de vainilla. En boca, una acidez brillante y una textura suave se acompañan de taninos delicados y un final largo y persistente.
Designación del viñedo: Bloomfield Road Ranch
Cultivado orgánicamente
Crianza 100% roble francés (15% nuevo) durante 8 meses
Sabor: Rico y chocolateado, ciruelas negras tostadas con especias dulces.
Aroma: Ciruela negra, Chocolate negro y regaliz.
La mezcla Kuyen se envejece durante un año en barricas de roble francés, luego se embotella y se envejece seis meses más en la bodega antes de su lanzamiento. Una mezcla de 57% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 11% Carmenere, 2% Petit Verdot, este segundo vino del ícono “Antiyal” sobresale año tras año. Los aromas de cereza y ciruela son picantes, con una mineralidad distintiva. Los sabores de chocolate, especias de hojas, tierra y bayas terminan con una ráfaga final de vitales sabores de bayas antes de desvanecerse en un final largo y placentero.
₡22.800El precio original era: ₡22.800.₡19.875El precio actual es: ₡19.875.Availability: In Stock
Este vino expresa el carácter puro del valle del Maipo, con aromas a hierbas, eucalipto y garriga. Tiene gran frescura y buena acidez debido a la gran elevación, con taninos finos. Las prácticas biodinámicas le dan a este vino un carácter único, excelente equilibrio y sensación de vitalidad.
Las uvas se cosechan a mano en plena madurez y se seleccionan manualmente antes de estrujarlas. La uva fermenta en pequeñas tinas de acero inoxidable con fermentación espontánea y suaves remontados y una larga maceración de 25 días antes del prensado. Tras el prensado el vino reposa en barrica durante 10 meses.
Amarillo verdoso de adecuada intensidad. Bouquet: Las principales características son manzana verde, pera, banano y piña. También aparecen notas a melón y miel.
Vino blanco color arillo pajizo con destellos verdes, en nariz muestra aromas florales con notas cítricas, en boca un vino cítrico con ligeras y refrescantes notas de miel. Retrogusto ligero.