Barrica durante 3 años en 4 tipos de madera diferentesSolo se elabora en añadas excepcionales con una producción muy limitada. Proceso de elaboración 100% manual. Este vino no lo toca ninguna máquina.
Viñedos: Tierras de arcillas y calizas. Altitud 890 m.
Viñedo de más de 50–70 años, con un rendimiento de apenas 1.000Kg/Ha.
Levaduras autóctonas que aportan el carácter y la personalidad del terroir. Un vino de coleccionista.
₡352.000El precio original era: ₡352.000.₡295.275El precio actual es: ₡295.275.Availability: In Stock
Un exquisito Cabernet Sauvignon que cautiva con su sabor profundo, aromas seductores y cuerpo elegante. Una joya vinícola de calidad y artesanía, perfecta para acompañar platos refinados y crear experiencias gastronómicas inolvidables.
Variedades de Uva: Cabernet Sauvignon.
Contenido de Alcohol: 14.5%.
Notas de Cata:
Apariencia: Color intenso y profundo, con gran claridad.
Nariz: Aromas a frutas negras maduras, notas de cedro y tabaco.
Paladar: Sabores dominantes de moras y ciruelas, con una textura sedosa y un final largo y persistente.
Maridajes Recomendados: Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla y quesos maduros. Perfecto para cenas elegantes y celebraciones especiales.
Krug Grande Cuvée es la quintaesencia de la excelencia artesana de Krug: un ‘assemblage’ extraordinario de unos 120 vinos de diez añadas diferentes, algunos vinos de hasta 15 años de edad, provenientes de tres variedades distintas y de una selección de parcelas.
Vista: Intenso color dorado y sus burbujas finas y vivaces son indicio de cuerpo y elegancia.
Nariz: Aromas a brotes florales, fruta madura y seca, mazapán, pan de jengibre y cítricos.
₡320.500El precio original era: ₡320.500.₡288.450El precio actual es: ₡288.450.Availability: In Stock
Don Melchor, Cabernet Sauvignon tiene una crianza: 15 meses en barrica de roble francés (71% nuevas y 29% de segundo uso). Potencial de guarda: Mayor a 35 años. Es un vino sabroso, con un ataque suave, para luego mostrar una gran frescura, junto con la elegancia y potencia característica de Puente Alto. Se trata de un vino de textura aterciopelada, cuerpo exuberante, y un final muy largo y persistente.
Y en este Combo lo acompaña una botella de Almaviva, tambien de la bodega Concha y Toro; Almaviva cautiva con su profundo rojo rubí y su nariz fresca, elegante y compleja. Una alianza de fruta madura y sutiles aromas florales domina inicialmente, antes de dar paso a unas notas de violeta, regaliz, tinta y grafito. Envejecimiento en barricas: 20 Meses en barricas nuevas de roble francés.
NARIZ: Muy perfumada. Recuerdos torrefactos, regaliz, frutos negros, minerales, especias asiáticas y fondo de flores.
PALADAR: Penetrante desde su entrada. Exquisita propuesta de sabores a frutas maduras en equilibrio con una puntual acidez, como balsámica, y unos taninos firmes. Aterciopelado, bien equilibrado, elegante, poderoso y complejo. Carnoso, denso y profundo. Nos conducirá lentamente a un persistente y memorable final.
MARIDAJE: Platos de sabores intensos y contundentes. Carnes rojas de cortes especiales, la caza y los quesos maduros. Ideal para disfrutarle por sí mismo.
CARACTERÍSTICAS: De color rojo rubí muy intenso, Solaia destaca en nariz por su intensidad y riqueza aromática; las notas de fruta oscura madura, en particular mora y arándano, se combinan con sensaciones balsámicas de hierbas aromáticas y menta; toques dulces de cacao y algodón de azúcar se alternan con notas picantes de pimienta blanca que le dan frescura y complejidad al bouquet. En boca es rico y envolvente con taninos suaves y sedosos capaces de transmitir elegancia, carácter y una excelente expresión de la fruta. El acabado vibrante, largo y muy persistente revela un importante potencial de envejecimiento.
Highland Park fue nombrada ‘Mejor bebida espirituosa del mundo’ por el experto en whisky estadounidense Paul Pacult en su lista Spirit Journal 100 de 2005 de las 100 mejores bebidas espirituosas destiladas del mundo. La calidad galardonada de Highland Park tiene sus raíces en la casa Orkney del whisky y la obsesión de las personas que lo elaboran.
Termanthia presenta un color cereza madura de alta intensidad, sin signos de evolución. En nariz, es elegante y profundo, con delicados aromas de frutas rojas maduras, moras y arándanos, complementados por especias dulces como el clavo y la nuez moscada. Sutiles toques florales de violeta y clavel se mezclan con hierbas aromáticas como lavanda, romero y eucalipto. En boca, ofrece un ataque dulce y fresco, con cuerpo completo y generoso, con taninos aterciopelados. El final prolongado aporta notas de frutas negras, especias dulces, hoja de tabaco, sotobosque y flores secas, mostrando una complejidad bien equilibrada.
₡303.050El precio original era: ₡303.050.₡271.150El precio actual es: ₡271.150.Availability: In Stock
Cerretalto es una mezcla especial de intuición, pasión y visión, el sello distintivo de todo el trabajo de Casanova di Neri. Las uvas proceden principalmente de un viñedo situado en un anfiteatro natural junto a un pequeño río.
La familia Catena inicia su segunda centuria como productora de vinos en Mendoza, Argentina. El viñedo Adrianna, situado a una altura de casi 1.500 msnm, lleva el nombre de la hija menor de Nicolás Catena Zapata. Los suelos de esta parcela, están compuestos por carbonato de calcio y fósiles marinos que cubrieran la región millones de años atrás. Las capas calcáreas proporcionan un buen drenaje y son ricas en rizo bacterias, los microorganismos que ayudan a la raíz de la vid a soportar el stress y absorber las nutrientes. De allí, el término“mundus bacillus terrae” o “elegantes microbios de la tierra”.
Vino exclusivo de uvas procedentes de un pago específico y emblemático para Matarromera: el Pago de las Solanas, excelente viñedo calizo orientado al mediodía. Los racimos son seleccionados y el desgranado se realiza de forma manual. Este vino posteriormente descansará durante 21 meses en barricas nuevas de roble francés de las más prestigiosas tonelerías.
NOTAS DE CATA:
VISUAL: Se aprecia un color cardenal oscuro con una capa muy intensa con ribete guinda.
NARIZ: Aromas a fruta negra muy madura, cacao, minerales, maderas nobles, especias.
BOCA: Se aprecia un vino con sutiles matices de especias y cacao. Fantástico equilibrio, propio de un vino con alma, pero con gran cuerpo.
Las barricas que alguna vez estuvieran llenas de ron del Caribe son utilizadas para finalizar esta variación, la cual es añejada durante 21 años. Cuatro meses en barriles de Gran Reserva envuelven a este whisky de una sola malta con aromas y sabores seleccionados por nuestro Malt Master.
Un aroma intenso a dulce vainilla; floral con toques de plátano. Y un delicado y vivo sabor a limón, jengibre y especias seguidos de un desenlace largo y complejo.
Nuestro ron emana capas intensas y posiciona a nuestro whisky 21 Años en un lugar muy alejado del resto.