La clasificación Daiginjo representa el 1% de todo el sake del mundo.
Se trata del sake con más calidad dentro de los sakes que llevan alcohol añadido. Esto se hace para elevar algunas características organolépticas del sake.
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Manotsuru MAHO Daiginjo 720 ml – Sake
₡122.210Agricultura ecológica.
La elaboración de manotsuru se realiza principalmente a mano.
Sake premium de la prefectura de Niigata, considerado por muchos como el mejor lugar del mundo para encontrar sake de alta calidad.
Composición varietal: 100% Sake de Arroz
Elaboración: Este es el sake Daiginjo.
Grado: Daiginjo (sake de calidad ultra premium)
Nihonshu-do: +1 a +3 (ligeramente dulce)
Seimaibuai: 35% (65% del arroz molido)
Arroz: Yamada – Nishiki
Levadura: k1801
Acidez: 1.0
Notas de cata: Este Daiginjo perenne ganador de medalla de oro tiene aromas limpios y frescos, con notas de anís. No hay nada mejor que esto. Disfrute de este sake extremadamente raro y único en la vida.
PRENSA: Medalla de Oro Premios Nacionales de Sake Japón (2019)
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TY KU Junmai Platinum Daiginjo 720 ml -Sake
₡82.720 Availability: Out of StockLeer másCLASIFICACION: ULTRA PREMIUM
Excepcionalmente refinado y suave, que une notas florales con toques de plátano y vainilla.
El sake TYKU Junmai Daiginjo Ultra Platinum es un sake premium elaborado con el mejor arroz y el agua más pura. Se elabora al estilo tradicional japonés y se envejece durante más de dos años. Este sake tiene un sabor suave y meloso con un toque de dulzura. Es perfecto para tomar o acompañar con sushi y otros platos japoneses. El sake TYKU Junmai Daiginjo Ultra platinum es una excelente opción para quienes buscan un sake de alta calidad.