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Joseph Drouhin – Chablis Premier Cru Vaillons 750 ml – Vino Blanco
₡55.890 Availability: In StockMaravillosamente claro y complejo
Este Chardonnay Biodinámico es un blanco estilo Borgoña de Chablis, complejo en nariz y claro y agudo en boca.
NOTAS DE CATA
El Chablis Premier Cru Vaillons de Joseph Drouhin está elaborado con uvas Chardonnay con un ABV del 12,5 %. Este Borgoña Biodinámico es un Chablis típico: seco y vigoroso, con un tono verde amarillento brillante.
Exuda aromas minerales y complejos: notas de flores blancas y limón, con sorprendentes toques de alcachofa y espárragos. Tiene una maravillosa claridad y agudeza en boca, con sabores frutales y minerales, y un regusto largo.
MARIDAJE: Este Joseph Drouhin – Chablis Premier Cru Vaillons es un vino excelente para servir como aperitivo. Es excelente con mariscos y se combina mejor con ostras, pescado y otros mariscos.
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Louis Latour Chablis 750 ml – Vino Blanco
₡38.465 Availability: In StockChablis, el chardonnay más famoso del mundo.
El Chablis de Louis Latour es la máxima expresión de la nobleza de la variedad de chardonnay en las laderas de Chablis. Perfumado, vivo, limpio y mineral lo describen al detalle.
Maridaje recomendado: Pescados, mariscos, queso brie, camembert, foie grass.
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Joseph Drouhin AOC Chablis 750 ml – Vino Blanco
₡34.220 Availability: In StockEl suelo kimmeridgiano, caracterizado por diminutos fósiles cementados en la piedra caliza, confiere un carácter mineral único a los vinos de Chablis. Este cuvée, compañero natural de las conchas y el pescado blanco, tiene una vivacidad vigorizante y añade el toque floral de Drouhin.
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Domaine De La Motte AOC Chablis Vieilles Vignes 750 ml – Vino Blanco
₡31.500 Availability: In StockExpresión compleja y llena de sabor de Chablis de viñas con una edad promedio de más de 50 años.
Notas de cata
Más corpulento, complejo e intenso que el Chablis regular de Domaine de la Motte. La nariz es muy Chablis con un elemento terroso y calcáreo. Sin embargo, el paladar es más redondo, con frutas maduras y hierbas; la pequeña cantidad de influencia del roble en esta cuvée le da al vino un aspecto redondo con viñas viejas que aportan profundidad y complejidad.
Maridaje
Maridaje perfecto para quesos de Borgoña como Epoisses; comidas ligeramente cremosas y más ricas con pollo o pescado; moussaka; pastel de espinacas y ricotta.
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Maison Castel Chablis 750 ml – Vino Blanco
El precio original era: ₡28.085.₡25.560El precio actual es: ₡25.560. Availability: In StockLa denominación de origen Chablis se encuentra en Borgoña, una de las regiones vinícolas más prestigiosas de Francia. En esta denominación, cuyos suelos principalmente calcáreos y clima fresco dan como resultado vinos de gran pureza y complejidad, solo se elaboran vinos blancos con uva Chardonnay.
Color dorado pálido, brillante y limpio con reflejos verdosos.
Sutiles aromas cítricos que evolucionan hacia una intensa mineralidad, notas florales y fruta blanca.
En boca es pleno, fresco y elegante, con una excelente fruta y una atractiva mineralidad. Final fresco y afrutado.
Puede envejecer hasta 3 años.
Disfrútelo como aperitivo, con mariscos, pescados o carnes blancas con salsa. Un maridaje ideal sería con dorada al limón.
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Joseph Drouhin AOC Chablis Reserve de Vaudon 750 ml – Vino Blanco
Availability: In StockLeer másDelicado y equilibrado Chablis, expresión del terruño
Notas de cata
Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.
En nariz destacan sus aromas elegantes de frutos cítricos, con tonos minerales, flores silvestres, helecho y hierbas aromáticas.
En boca su cuerpo es ligero, sedoso, equilibrado, con viveza pero elegante y fresco. Sabores de frutos cítricos que desembocan en un final largo y persistente.