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Krug Rose Brut 750 ml – Champagne
₡456.700 Availability: In StockKrug Rosé expresa una amplia paleta de elegantes notas frutales y especiadas con asombrosa amplitud y profundidad. Bailando un tango perfecto con platos salados de todo tipo, Krug Rosé sustituye un buen vino tinto en la mesa por brio.
Una estancia de unos siete años en las bodegas de Krug le da a Krug Rosé su expresión y elegancia únicas.
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Louis Roederer Brut Nature Vintage AOC 750 ml – Champagne
₡87.590 Availability: In StockLas uvas provienen exclusivamente de Côteaux
de Cumières.
Brut Nature 2009 cuenta con un promedio de 5 años de maduración en cavas y un reposo de 6 meses tras el degüelle, a fin de perfeccionar su madurez.
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Bollinger Rose Brut NV 750 ml – Champagne
₡87.190 Availability: In StockBollinger Rosé es un ensamblaje de más del 85% de crus Grand y Premier. Está compuesto por un 62% Pinot Noir, un 24% Chardonnay y un 14% Meunier. El vino tinto actúa como agente de estilo, con una adición de sólo un 5 a 6% dado su poder.
NOTA DE CATA:
COLOR: Un rosado brillante con sutiles reflejos dorados.
NARIZ: La nobleza de los frutos rojos: toques de grosella roja, cereza y fresa silvestre; un toque especiado, similar al Cuvée Especial.
EN BOCA: Una sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad, con un final tánico debido a la adición de vino tinto; burbujas tan finas como el terciopelo; sabores de frutos del bosque.
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Louis Roederer Brut Rose Vintage AOC 750 ml – Champagne
₡75.510 Availability: In StockORIGEN: Viñedo de la «Rivière»
VARIEDADES:
62% Pinot noir
38% Chardonnay
VINOS CON CRIANZA EN MADERA : 11%
FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: 30%
DOSIFICACIÓN: 8g/l
Rosado de infusión: larga y suave infusión del Pinot noir que permite extraer su faceta más jugosa y madura preservando su inmensa frescura salina.
Algunos mostos de Chardonnay se añaden a una maceración de Pinots noir para que fermenten juntos y se integren a la perfección.