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Gravas del Maipo Syrah 750 ml – Vino Tinto
El precio original era: ₡157.950.₡101.150El precio actual es: ₡101.150. Availability: In StockGUARDA: 14 meses en barricas de roble francés (26 % nuevas y 74 % de segundo uso).
POTENCIAL DEL GUARDA: 15 a 20 años.
NOTA DE CATA
Rojo cereza intenso. De gran complejidad aromática, expresando aromas de frutos rojos y notas florales. En boca se muestra denso y profundo, presentando una delicada textura de taninos, acompañados de gran frescura.
MARIDAJE: Carnes rojas a la parrilla, condimentadas con especias, especialmente pimienta, costillas de cordero a la parrilla y preparaciones de ciervo o jabalí braceados con vino tinto, panceta, romero y salvia. También combina muy bien con quesos de vaca y oveja.
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M. Chapoutier Sizeranne Hermitage -biodinamico- 750 ml – Vino Tinto
El precio original era: ₡96.155.₡66.645El precio actual es: ₡66.645. Availability: In StockNotas de cata
Vista: Rojo granate intenso.
Nariz: Frutos rojos (frambuesa, grosella negra) con un toque de regaliz.
Boca: Vino redondo y elegante con taninos concentrados y suaves. El final se centra en aromas a grosella negra, frambuesa y especias (pimienta).
Recomendación del sumiller: Filete de ternera a la parrilla, crema de pimienta y boniatos asados.
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Stags Leap Winery Petite Syrah 750 ml – Vino Tinto
₡59.725 Availability: In StockVino perfumado, floral, fresco en boca,en nariz encontramos frutas tales como zarzamora y arándano que se complementan con generosas especias tales como el clavo de olor y la pimienta con un sutil toque de pétalos de rosa. Refinado y flexible con taninos equilabrados y potentes manteniendo ese petite sirah.
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Bodyguard by DAOU 750 ml – Vino Tinto
₡57.035 Availability: In StockBodyguard es una mezcla innovadora predominantemente de Petit Verdot y Petite Sirah, dos variedades que logran una armonía elegante en manos del enólogo jefe Daniel Daou. Presenta un tono granate profundo con aromas de ciruela madura, compota de frutos rojos, mora y clavo, realzados por toques de pino, cedro y vainilla. Las texturas jugosas y aterciopeladas se expanden con capas de sabores de bayas mixtas. Una sensación en boca de cuerpo medio que termina con taninos brillantes y sedosos.
Crianza en barrica: 15 meses en 35% roble francés nuevo, 35% roble americano nuevo y 30% roble francés neutro
Variedades: 66% Petit Verdot, 28% Petite Sirah, 6% Cabernet Sauvignon
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Pessimist by DAOU 750 ml – Vino Tinto
₡30.960 Availability: In StockEste vino ofrece otra mezcla fascinante con el estilo pesimista característico. Una nariz intensamente aromática comienza con fragancias de arándanos, moras y ciruela negra. Las capas más profundas revelan lavanda, trufa, cacao y especias de tamarindo con toques de tabaco de pipa de cereza, cuero, menta y carnes ahumadas. Un paladar brillante y vibrante ofrece generosos sabores de cereza negra, arándano, crème de cassis y granada. Notas de lila, anís y aceituna negra complementan la rica fruta mientras la boca se inunda de texturas exuberantes y sedosas. Acentos persistentes de arándanos y frambuesas completan este vino elegantemente equilibrado.
Crianza en barrica: 10 meses en roble francés 50% nuevo
Variedades: 60% Petite Sirah, 22% Zinfandel, 16% Syrah, 2% Lagrein
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Luigi Bosca de Sangre Blend 750 ml – Vino Tinto
El precio original era: ₡29.000.₡24.125El precio actual es: ₡24.125. Availability: In StockCabernet Sauvignon 85%, Syrah 8%, Merlot 7%.
Es un blend de base Cabernet Sauvignon cultivado en una de las zonas más altas de Luján de Cuyo de intenso carácter especiado y maduro, que se conjuga con la expresión floral del Syrah y las notas frutadas y terrosas del Merlot. La crianza en barricas de roble realza la estructura, suavidad y complejidad
Ideal para disfrutar con un risotto de hongos o unas baby back ribs.
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Tikal Natural Syrah – Malbec Biodinamico 750 ml – Vino Tinto
₡23.650 Availability: In StockComposición Varietal:
60% Malbec
40% Syrah
Crianza de 10 meses en barricas de roble francés y americano. Sin filtrar ni clarificar, conservando su pureza natural y estructura.
Notas de Cata:
Visual: Color rojo violáceo profundo con reflejos brillantes.
Nariz: Aromas intensos de frutos rojos y negros maduros, como frutillas y moras, con notas mentoladas, especiadas y sutiles toques de vainilla provenientes de su paso por barrica.
Paladar: En boca es jugoso, con taninos suaves y envolventes. Se perciben sabores de frutas del bosque con un leve toque de cacao y especias. Su final es fresco, equilibrado y persistente.
Maridaje:
Ideal para acompañar:
✔ Carnes rojas a la parrilla
✔ Platos de caza
✔ Pastas con salsas intensas
✔ Quesos curados y embutidos
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Antiyal Pura Fe Garnacha – Syrah 750 ml – Vino Tinto
El precio original era: ₡22.800.₡19.875El precio actual es: ₡19.875. Availability: In StockVarietales: 80% Garnacha, 20% Syrah
Agricultura: Orgánica/Biodinámica
Esta mezcla está inspirada en mezclas vibrantes del Valle del Ródano para mostrar Garnacha y Syrah con la tipicidad del Valle del Maipo. Las plantas de garnacha crecen sobre las rocas basálticas aluviales de lo que fue el río Inca, logrando capas aromáticas con notas dulces y florales. Syrah aporta estructura y sabores de frutas maduras a la mezcla.
Las uvas se cosechan a mano en plena madurez y se seleccionan manualmente antes de estrujarlas. Los tanques se alimentan por gravedad. La uva fermenta en pequeñas tinas de acero inoxidable con fermentación espontánea y suaves remontados y una larga maceración de 25 días antes del prensado. Tras el prensado el vino reposa en barrica durante 10 meses.
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Luigi Bosca de Sangre Cabernet Sauvignon 750 ml – Vino Tinto
El precio original era: ₡25.800.₡19.500El precio actual es: ₡19.500. Availability: In StockCabernet Sauvignon 85%, Syrah 8%, Merlot 7%.
Es un coupage base de Cabernet Sauvignon cultivado en una de las zonas más altas de Luján de Cuyo con un carácter intensamente especiado y maduro, que se combina con la expresión floral del Syrah y las notas frutales y terrosas del Merlot. La crianza en barrica de roble potencia la estructura, suavidad y complejidad.
Ideal para disfrutar con un risotto de setas o unas costillitas.
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Luigi Bosca de Sangre Cabernet Franc 750 ml – Vino Tinto
El precio original era: ₡25.800.₡19.500El precio actual es: ₡19.500. Availability: In Stock -
Viña Maipo Gran Devocion Carmenere – Syrah 750 ml – Vino Tinto
₡18.475 Availability: In StockLas características inconfundibles del Carmenere, con su intenso color y aromas a cacao, especias dulces y tabaco, se ven realzadas por el Syrah, que aporta jugosidad y aroma a frutos rojos, creando un vino brillante y profundo, de buen cuerpo, suaves taninos y complejo final.
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Viña Maipo Gran Devocion Cabernet Sauvignon – Syrah 750 ml – Vino Tinto
₡18.475 Availability: In StockEl carácter potente de Cabernet Sauvignon junto a un Syrah que aparece más dócil y amistoso, dan como resultado un vino de color púrpura profundo y brillante, con aromas a frutos negros, moras, pimienta y notas de tabaco rubio. En boca, se percibe una acidez intensa y vibrante, con taninos firmes y redondos, dando gran estructura a la mezcla
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Marques Casa Concha Shiraz 750 ml – Vino Tinto
₡16.750 Availability: In StockRojo rubí oscuro y brillante. Muestra cereza y mora muy concentrados. En boca tiene una textura refinada y sabores complejos de cerezas, arándanos y regaliz. Con una estructura notable,
100 % Syrah
Grado alcohólico: 14,4º %
Nivel de PH: 3,5
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Navarro Correas Coleccion Privada Syrah 750 ml – Vino Tinto
₡14.700 Availability: In StockDe color rojo rubí con reflejos violetas. Sabores a frutas rojas como la ciruela y cereza y a especias entre las que se destaca el clavo de olor. De taninos dulces y firmes. Buena estructura.
MARIDAJES Y SERVICIO: Ideal para acompañar carnes rojas o pastas. Variedades de quesos. Servir a 16°-18°C.
VIÑEDOS: Ubicados en Luján de Cuyo, Valle de Uco y Maipú, provincia de Mendoza. Suelos pedregosos con presencia de limos y arcilla.
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Luigi Bosca La Linda Private Selection Red Blend 750 ml – Vino Tinto
₡14.350 Availability: In StockLuigi Bosca La Linda Private Selection, Blend de Cabernet Sauvignon, Syrah, Tannat. Maipu y Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina.
Color rojo rubí. De aromas intensos y equilibrados, con notas de especias y vegetales. Su paladar es franco y voluptuoso, con dejos de frutas rojas maduras y agradables ahumados provenientes de su paso por barricas. Se caracteriza por su concentración y textura firmes. Es un vino expresivo y fresco, de trago persistente y final agradable
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Zuccardi Serie A Syrah 750 ml – Vino Tinto
₡13.325 Availability: In StockColor violeta brillante y atractivo. Aromas frescos de frutillas, violetas y frutos negros. Una estructura fina y volumen en el paladar con las notas picantes y frutos maduros.