Descripción
Variedad: Glera (mín. 85%) y otras variedades de uva blanca locales (máx. 15%).
Ubicación: en las laderas de las primeras laderas de las montañas Dolomitas, en el extremo norte de la provincia de Treviso.
Vendimia: septiembre.
Vinificación: sin pieles a temperatura controlada de 18 °C durante unos 8 días. Segunda fermentación lenta en grandes cubas selladas a 14 – 15 °C.
Presión de la botella: 5,5 atm.
Residuo de azúcar: 12 g/l aprox.
Alcohol: 11%.

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