Añejado durante 6 años en barricas nuevas de roble americano Jim Beam Black destaca por su distintivo caracter, su suavidad y su aroma, muy superior a otros bourbons de su categoría.
Jim Bean Black esta considerado como uno de los mejores bourbons de Estados Unidos con una puntuación de 93 sobre una valoración de 100, por encima de otras marcas como Maker’s Mark, Wild Turkey, Crown Royal.
Jim Beam es uno de los bourbons mas conocidos y vendidos del mundo.
* Para la fermentación se añade una levadura de mas de 60 años de antigüedad, uno de los secretos de la marca.
* Envejecido durante 6 años en barricas carbonizadas de roble blanco americano.
* Empresa dirigida por 7 generaciones de la misma familia.
Johnnie Walker Red Label se destaca por su carácter e intensidad, por sus notas especiadas que estallan con sabores vibrantes y ahumados. Es una mezcla que combina whiskies ligeros de la costa este escocesa y whiskies ahumados y oscuros de la costa oeste, creando una extraordinaria profundidad de sabor. Johnnie Walker Red Label explota en el paladar con la frescura de la espuma de una ola, seguida por un estallido de especias aromáticas -canela y pimienta- cuya efervescencia se asienta en el centro de la lengua. Al paladar, se siente una dulzura frutal, como manzanas frescas o pera y notas de vainilla para después, con la firma única de Johnnie Walker, dar lugar a un final persistente y ahumado.
Perfecta para fiestas. Este licor de hierbas alemán de culto, bendecido con un sabor agridulce, es mejor helado en un vaso congelado o con una bebida energética de su elección como parte de un cóctel ‘Jager Bomb’.
Black & White es un whisky escocés de mezcla, ligero, fresco y picante con un toque de humo. Posee un delicioso sabor a notas cítricas, miel, caramelo, chocolate y un toque de roble. Es perfecto para tomar a las rocas o con un poco de agua mineral.
Fireball es una mezcla de whisky canadiense con sabores naturales de canela. Es una bebida suave pero a la vez ardiente, descrita por los propios productores como «Solo imagina lo que se siente al estar cara a cara con un dragón que escupe fuego que acaba de comer un barril de whisky lleno de canela picante».
Smirnoff Vodka es destilado tres veces y filtrado diez veces empleando un método tradicional con carbón, Adecuado para gran variedad de cócteles, como Moscow Mule, Cosmopolitan o Bloody Mary.
Triple destilación a partir de distintos granos, filtrado diez veces en siete columnas de carbón. Un licor de sabor excepcionalmente puro empleado en gran variedad de bebidas populares.
Este vino extremadamente versátil y apto para el paladar muestra todos los aromas y sabores característicos de una de las variedades blancas más populares de Italia. Santa Cristina Pinot Grigio tiene aromas frutales de piña y manzana verde junto con toques de ralladura de naranja. Es un vino equilibrado, suave, sabroso y agradable.
Delicado y equilibrado Chablis, expresión del terruño
Notas de cata
Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.
En nariz destacan sus aromas elegantes de frutos cítricos, con tonos minerales, flores silvestres, helecho y hierbas aromáticas.
En boca su cuerpo es ligero, sedoso, equilibrado, con viveza pero elegante y fresco. Sabores de frutos cítricos que desembocan en un final largo y persistente.
Roble Francés, 18 meses y fermentación Maloláctica (doble Barrica).
Nota de Cata
Nariz: Explosiva, nos deleitaran los recuerdos a moras, grosellas y regaliz, con sutiles notas florales y un exquisito fondo balsámico.
En boca, impresionante sedosidad en su entrada. Recorre entregándonos un equilibrio envidiable, taninos cálidos, goloso, intenso, penetrante, su fineza y redondez culminaran en una larga persistencia.
Maridaje Recomendado: Carnes rojas (con grasa), la caza, el cordero y los quesos maduros. Y en las ocasiones más memorables.
Su carácter de fineza y elegancia lo marca el suelo calcáreo sobre el cual esta cultivado el pequeño (0,85 ha) y viejo (plantado en 1964) viñedo o pago de Sanchomartín (de ahí su nombre), en el que se obtiene una limitada producción de racimos.
Rojo rubí con reflejos granate. rutas rojas, cereza y un poco de vainilla. Vino de una gran elegancia con taninos femeninos acompañados por un palet aromático persistente con notas de frutas rojas, de cereza y con un poco de vainilla lo que revela una crianza perfectamente manipulada.