Las uvas seleccionadas para esta botella, una verdadera excelencia enológica para el consumidor más atento, se recogen exclusivamente a mano. La subzona da a la base un extracto superior a la media de la denominación. 

El resultado es un color amarillo pajizo brillante, un sabor suave y afrutado, que se abre en la nariz en un verdadero triunfo de aromas que recuerdan a la pera, el albaricoque y un ligero toque tropical. Las Rive son las zonas más adecuadas de la zona Valdobbiadene Prosecco DOCG. En particular, la Rive di Colbertaldo, una aldea del municipio de Vidor, cuenta con los viñedos más antiguos, situados en las laderas a la izquierda del Piave, protegidos por los Alpes y bien expuestos al sol.