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Catena Zapata – Adrianna Mundus Bacillus Malbec 2011 750 ml – Vino Tinto
₡268.655 Availability: In StockLa familia Catena inicia su segunda centuria como productora de vinos en Mendoza, Argentina. El viñedo Adrianna, situado a una altura de casi 1.500 msnm, lleva el nombre de la hija menor de Nicolás Catena Zapata. Los suelos de esta parcela, están compuestos por carbonato de calcio y fósiles marinos que cubrieran la región millones de años atrás. Las capas calcáreas proporcionan un buen drenaje y son ricas en rizo bacterias, los microorganismos que ayudan a la raíz de la vid a soportar el stress y absorber las nutrientes. De allí, el término“mundus bacillus terrae” o “elegantes microbios de la tierra”.
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Luigi Bosca Icono 750 ml – Vino Tinto
El precio original era: ₡203.700.₡161.075El precio actual es: ₡161.075. Availability: In Stock54% Malbec – 46% Cabernet Sauvignon
Aromas frescos y paladar compacto, con taninos algo granulosos. Paladar fresco, con notas ahumadas y con suaves dejos de incienso.
De buen cuerpo, y potencia, menos evolucionado, con su fuerza contenida, reflejando muy bien la cosecha. Su final es ahumado, con torrefacción y buen cuerpo.
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Catena Zapata – Adrianna Vineyard River Stones Malbec 750 ml – Vino Tinto
₡148.460 Availability: In StockLos Malbecs provenientes de suelos calcáreos son extraordinariamente aromáticos, concentrados y opulentos. Este vino puede beberse joven o luego de varias décadas. Descriptores Principales: Floral, exuberante, taninos sedosos.
INFORMACIÓN TÉCNICA
Fermentación: En barricas de roble de 225 litros y en roll-fermentors de roble francés de 500 litros durante 17 días.
Max. Temp. Fermentación: 25/30ºC. 10-15 días de maceración.
Añejamiento: 20 meses en barricas, el tratamiento del roble se decide en función de las características de la cosecha. Roble Francés.
Varietal: 100% Malbec
Alcohol: 14%
Acidez Total: 6.7 gramos/litro
pH: 3.65
Adrianna Vineyard: Gualtallary, Tupungato Alto, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Nombre de Parcela: River Stones
Altitud: 1.366 m
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Cheval Des Andes 750 ml – Vino Tinto
El precio original era: ₡113.640.₡101.700El precio actual es: ₡101.700. Availability: In StockPUNTAJE MÁXIMO PARA CHEVAL DES ANDES
El prestigioso crítico norteamericano James Suckling otorgó 100 puntos a Cheval des Andes, en su nuevo informe sobre Argentina. El blend formado por un 62% de Malbec y 38% de Cabernet Sauvignon, fue uno de los únicos dos vinos argentinos en recibir la máxima puntuación.
Este vino destaca por su complejidad aromática , mostrando un esquema floral y fresco, con lavanda , geranio , albahaca y menta notas. Al mismo tiempo , las notas de ciruelas maduras , minerales como el grafito y el chocolate y aromas terciarios de anis.
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Navarro Correas Juan de Dios 750 ml – Vino Tinto
₡100.100 Availability: In Stock82% Malbec y 18% Cabernet Sauvignon
Con un Intenso color rojo, conferido por la predominanza del Malbec y una gran complejidad contribuida por las uvas del Cabernet Sauvignon. Este vino ofrece aromas a ciruelas, cerezas confitadas, trufa y moras. Excelente equilibrio entre el alcohol y la acidez. Afrutado y mineral en el paladar, taninos redondos, con un final persistente.
MARIDAJE Y SERVICIO: Ideal para acompañar cordero y carnes de caza. Servir a 18° C.
CRIANZA: 18 meses en barricas de roble francés.
VIÑEDOS: Ubicados en Agrelo, Mendoza.
POTENCIAL DE GUARDA: 8 años.
DATOS TÉCNICOS
Acidez: 5,4 g/l
Alcohol: 14,5%
Azúcar: 2 g/l.
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Achaval Ferrer Finca Bella Vista 750 ml – Vinto Tinto
El precio original era: ₡104.500.₡97.000El precio actual es: ₡97.000. Availability: In Stock100% Malbec, Crianza en Barrica durante 14 meses en barricas de roble francés nuevas.
El roble tostado aporta mucho carácter de especias dulces y chocolate, seguido de moras, arándanos y toques de nori, pedernal y extracto de violeta. Muy preciso en el paladar, mostrando arándanos maduros pero recién triturados y flores. Final muy largo y concentrado.
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Catena Zapata Argentino Malbec 750 ml – Vino Tinto
₡95.805 Availability: In StockVarietal: 100% Malbec
Alcohol: 13.8%
Acidez Total: 6.3 g/l de ácido tartárico
pH: 3.6
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Trivento Eolo Malbec 750 ml – Vino Tinto
El precio original era: ₡101.350.₡90.700El precio actual es: ₡90.700. Availability: In StockCRIANZA: 15 meses en barricas de roble francés de tostado medio, 60% nuevo y 40% de prime uso.
POTENCIAL DE GUARDA: 15 AÑOS
NOTAS DE CATA:
Apariencia: rojo intenso con tintes violetas y reflejos negros.
Aromas: frutos maduros como cerezas e higos, su paso por barricas aporta notas de chocolate amargo y tabaco perfectamente balanceadas.
Paladar: entrada dulce, con taninos equilibrados, entrega un paso complejo y sedoso. Vino de gran cuerpo y final persistente.
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Chateau Cuvee Icone Cahors 750 ml – Vino Tinto
El precio original era: ₡95.950.₡85.850El precio actual es: ₡85.850. Availability: In Stock -
-15%
Zuccardi Finca Canal Uco Malbec 750 ml – Vino Tinto
El precio original era: ₡98.050.₡83.400El precio actual es: ₡83.400. Availability: In Stock -
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Catena Zapata Nicasia Malbec 750 ml – Vino Tinto
₡74.465 Availability: In StockSe perciben en este vino intensos y dulces sabores a ciruelas y moras maduras aportados por el Malbec, junto a sutiles notas especiadas conferidos por el Cabernet Sauvignon y el Petit Verdot. El paso por roble incrementa aún más la complejidad de este vino, otorgando ligeras notas de vanilla y café. La particular voluptuosidad y dulzor de este vino permiten acompañarlo con carré de cerdo a la miel, tagine de cordero y ciruelas o lomo a la naranja.
FICHA TÉCNICA
Varietal: 90% Malbec, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot
Fermentación: Máx. Ferm. Temp. 28º C durante 11 días. 18 días de maceración. Fermentación maloláctica completa.
Añejamiento: 12 meses en roble francés (100% nuevo)