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Emilio Moro Ribera del Duero 750 ml – Vino Tinto
₡27.120 Availability: In StockRoble Francés y americano, 12 meses.
Vista: Color rojo granate de buena intensidad.
En nariz es complejo y expresivo donde el carácter de la añada 2021 se traduce en un interesante equilibrio entre las notas frescas de la fruta roja típica de la variedad con matices más maduros de fruta negra, café y especias, como la vainilla
Paladar: En boca es equilibrado, con una estructura media y tanino muy goloso. De paso fácil, pero conservando la personalidad y un postgusto persistente y muy agradable.
Maridaje recomendado: Carnes rojas, lechazo asado tradicional
Temperatura de Servicio: 14 – 16 ºC
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Carmelo Rodero Crianza 750 ml – Vino Tinto
El precio original era: ₡30.415.₡25.865El precio actual es: ₡25.865. Availability: In StockPotente y concentrado
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Pesquera Ribera del Duero Crianza 750 ml – Vino Tinto
₡25.735 Availability: In StockUn clásico de Ribera del Duero. Pesquera simboliza una generación que fueron a por todas con el vino y revolucionaron el sector. 50 años después, este vino se mantiene fiel a la esencia. Con estructura, concentrado, con la madera bien integrada y dejando todo el protagonismo a la fruta y las especias. Envejece 18 meses en barrica de roble americano y pasa 6 meses en botella antes de salir al mercado.
Son los vinos más potentes que podemos encontrar que, por su peso, densidad, y estructura tánica, son ideales para los alimentos más contundentes y grasos.
Prueba a combinarlo con: Con guisos y asados de carne. Con platos de caza. Con salsas sabrosas y contundentes. Condimenta tus paltos con pimienta, especias dulces, mermeladas de frutas rojas, y setas si es un vino evolucionado.
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Viña Mayor Crianza 750 ml – Vino Tinto
₡19.900 Availability: In StockEstructurado equilibrado con buen paso de boca. Mucha presencia de taninos maduros, de final largo y persistente. Intenso aroma de frutas rojas bien maduras, integrado con elegantes toques torrefactos procedentes de una excelente madera. Recuerdos de cacao y fondo balsámico. Presenta un color rojo picota bien cubierto con reflejos morados limpios y brillantes.
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Emilio Moro Finca Resalso 750 ml – Vino Tinto
₡17.500 Availability: In StockLa versión más fresca y joven de nuestro Tempranillo. Finca Resalso es un vino joven de Ribera del Duero elaborado con nuestros viñedos de menor edad. Su nombre procede de un viñedo histórico que se plantó en 1932, año en que nació Emilio Moro.
Las etiquetas de Emilio Moro destacan por su imagen de un medallón que cuenta la historia de la familia desde sus inicios. En Finca Resalso vemos una foto familiar (1964) en su pueblo natal, Pesquera de Duero.
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Matarromera WIN Tempranillo Sin Alcohol 750 ml – Vino Tinto
₡13.900 Availability: In StockVino Sin Alcohol elaborado en Ribera del Duero con uvas de la variedad tempranillo y sin envejecimiento, al que se le ha extraído el alcohol respetando el producto. La Fermentación alcohólica tuvo lugar en tanques de acero inoxidable, mientras que, la fermentación maloláctica se desarrolló en tanques de acero inoxidable.
VISUAL: Se aprecia un color cardenal intenso, limpio y brillante
NARIZ: Aromas francos, complejos, con importante presencia de frutas rojas y bayas.
BOCA: Se aprecia un vino con agradable paso en boca con un interesante esqueleto de taninos dulces.
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Matarromera Crianza 375 ml – Vino Tinto
₡12.900 Availability: In StockVISUAL: Se aprecia un color cardenal oscuro con abundantes tonos violáceos. Muy cubierto de capa, limpio y brillante.
NARIZ: Aromas con intensidad y complejidad, donde destacan potentes aromas de frutas negras muy maduras, como moras, zarzamoras, guindas, y grosellas, en excelente armonía con tonos especiados de crianza de madera limpia, con torrefactos, regaliz, café y vainilla.
BOCA: Se aprecia un vino intenso, corpulento y elegante. Se muestra muy amplio, vivo, con un paso generoso, por el equilibrio entre unos recios taninos maduros que auguran un excelente futuro, y sensaciones frutales y especiadas, con un final potente, voluminoso.
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Viña Mayor Roble 750 ml – Vino Tinto
₡12.900 Availability: In StockEn boca es largo, con buena estructura, destaca su carácter fresco y afrutado. La nariz es intensa y elegante, destacando fruta rojas bien maduras, perfectamente integradas con ligeros matices de coco aportados por la madera. Presenta un color rojo picota profundo matizado de tonos cardenalicios limpio y brillante.
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Melior de Matarromera Verdejo 750 ml – Vino Blanco
₡10.750 Availability: In StockMelior Verdejo es un vino fresco, limpio y elegante, en el que destaca su brillantez y una agradable sensación frutal con un suave amargor final. Clásico, fresco y un vino que gusta a todos. Son los tres adjetivos que mejor definen a este verdejo ganador de múltiples premios internacionales.
NOTAS DE CATA
COLOR: Se aprecia un color amarillo paja, con tonos verdosos, limpio y muy brillante.
NARIZ: Aromas a fruta fresca de la gama tropical plátano y piña, en perfecta armonía con florales de lavanda, toques anisados de hinojo y tomillo propios de la variedad verdejo y tonos de heno y hierba fresca.
BOCA: Se aprecia una punta de acidez que le da una notable frescura en perfecta armonía con el alcohol que no destaca, con elegante sensación frutal y un típico amargor final propio de la variedad.
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Melior de Matarromera Tempranillo 750 ml – Vino Tinto
₡10.100 Availability: In StockNOTA DE CATA
VISUAL: En copa se observa una importante capa de tonos cardenal oscuro con ribete morado de juventud, muy limpio y brillante.
NARIZ: Presenta aromas a frutas rojas maduras con especias como el regaliz, el café, o la vainilla. Tiene un cuerpo voluminoso e intenso y a la vez alegre y fresco, sujeto por un excelente nivel de taninos.
BOCA: Mantiene un notable paso con taninos dulces y tras sensaciones frutales con toques a cacao, coco, vainilla y madera limpia, conserva un final largo y persistente.
MARIDAJE: Es ideal para el copeo, con aperitivos y embutidos. La carne también es una gran aliada a la hora de potenciar los atributos de Melior de Matarromera.
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