Manotsuru Bulzai Ginjo 330 ml – Sake

Se trata de un sake Nama-chozo, lo que significa que no se pasteuriza hasta la etapa de embotellado; esto añade sabor a la sensación en boca. Aromas refrescantes a plátanos y frutas tropicales. El final ofrece toques de regaliz y pimienta blanca sobre notas minerales de piedra. Se sirve mejor frío. Bulzai «da en el blanco» con una amplia gama de aperitivos y platos de pescado.

Ingredientes

ARROZ: Gohyaku – Mangoku

AGUA: Agua subterránea

(Sin sulfitos, sin conservantes)

Seimaibuai (cantidad de arroz que queda después de la molienda): 55%

Contenido de alcohol: 15,5%

Valor del medidor de sake: -4 (cuanto más bajo es más dulce, más alto es el más seco)

Dulce o Seco: Muy Seco

Cuerpo: Medio a completo

Acidez: 1,2