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Moet & Chandon Grand Vintage Rose 750 ml – Champagne
₡84.155 Availability: In StockDe la incomparable uva de un año extraordinario, Moet & Chandon ha creado un champagne ambicioso y sólido. Es un vino lleno de pasión y deliberadamente intenso. Color oro rosa con iridiscencia metálica. Burbuja muy delgada que forma un rosario continuo. Intensidad de aromas que aparecen poco a poco. La vivacidad de los frutos del bosque (fresa silvestre, frambuesa, grosella) abre el camino a frutos rojos más intensos. Finalmente, encontramos la sensualidad de notas florales (rosa) y especias (pimentón y nuez moscada).
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Veuve Clicquot Vintage Reserve 750 ml – Champagne
₡82.200 Availability: In StockEn boca la riqueza y la intensidad se funden maravillosamente bien con esta gran acidez dinámica . El extraordinario equilibrio deja presagiar un potencial excepcional de crianza. Al final, volumen y potencia marcan indiscutiblemente el estilo. Su bouquet Expresivo y complejo: se abre sobre notas cítricas, de frutas amarillas (melocotones, duraznos, albaricoques, mirabellas) asociados a sutiles aromas de frutos secos (avellanas, almendras) y a especias (canela, vainilla, miel). Su color Presenta un lindo tono amarillo dorado sostenido, con ligeros reflejos verdes. Las burbujas son vivas y persistentes.
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Barons de Rothschild Rosé Brut 750 ml- Champagne
₡80.890 Availability: In StockChampagne Rosé Brut de Barons de Rothschild es un vino espumoso vivo, rico en finura y armonioso de la región vitícola francesa de Champagne, vinificado a partir de las variedades de uva Chardonnay y Pinot Noir.
De un hermoso color rosa claro con ligeros reflejos salmón, este vino se presenta en la copa. El perlage se eleva en finos hilos de perlas y evoca una espuma persistente. La nariz está encantada por sutiles aromas primaverales. Notas florales de pétalos de rosa se complementan con bayas silvestres recién recogidas y un toque de piel de limón.
En boca, este espumoso francés convence por su personalidad fresca y vivaz. Su textura sedosa está recubierta de ligeros aromas de frambuesa. Con una suavidad halagadora y un equilibrio perfecto, este champán se cierra con un final persistente.
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Moet & Chandon Ice Imperial Rose 750 ml – Champagne
₡75.600 Availability: In StockMoet Ice Imperial Rose tiene un brillante color rosa vivo con reflejos dorados. Su aroma vibrante y afrutado tiene aromas principalmente de fragantes bayas rojas y cerezas (cereza Morello, arándano rojo, arándano), con matices de jugosas frutas de verano (higo, nectarina) y una nota apetitosa de granadina. Su exquisito paladar combina dulzura y firmeza: la dulzura que recuerda a las bayas se dispersa y se vuelve más ligera, hay un equilibrio armonioso de frescura y frutosidad, y un final refrescante con una nota deliciosamente agridulce de pomelo rosado.
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Moet & Chandon Grand Vintage Blanc Extra Brut 750 ml – Champagne
₡74.600 Availability: In StockLos champagnes Moet & Chandon Grand Vintage, a diferencia de la mayoría de los champagnes, están hechos de uvas de un solo año excepcional. Cada Grand Vintage es único. Cada uno posee las cualidades distintivas e imitables de las excelentes uvas de ese año, cualidades que se han elevado a su máxima expresión a traves del savoir-faire, la experiencia y la experiencia de Moet & Chandon y el chef de cave de la casa. Moet & Chandon Grand Vintage Blanc hace honor a su fama.
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Bollinger Spécial Cuvée NV 750 ml – Champagne
₡73.895 Availability: In StockEl estilo Bollinger: profundidad y sutileza
La cuvée emblemática de la experiencia de Bollinger.
El delicado ensamblaje de la expresión de una cosecha y una mayoría de vinos reserva, algunos de ellos retenidos en magnums entre 7 y 15 años
Special Cuvée se compone de más del 85% de crus Grand y Premier de las tres variedades principales de champán: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay y 15% Meunier. Su crianza en bodega dura el doble de lo que exige la normativa de la denominación de origen. Se dosifica moderadamente entre 7 y 8 gramos por litro.
Una maravillosa complejidad aromática
Special Cuvée es fruto de una precisa mezcla de varios vinos de cosecha y sobre todo de reserva, que aportan al vino toda su estructura y lo convierten en una referencia del estilo Bollinger.
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Moet & Chandon Nectar Imperial Rose 750 ml – Champagne
₡71.480 Availability: In StockNectar Imperial Rose es una expresión exuberante y voluptuosa del estilo Moet & Chandon, un estilo que se distingue por su extravagante sabor afrutado, su densidad en el paladar y su acabado nítido que sorprende y encanta al instante. En el paladar, la riqueza y la frescura se equilibran juntas, con la intensidad persistente de las bayas maduras calentadas por la sensual nuez moscada y el caramelo, terminando con un toque fresco de grosella roja.
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Billecart Salmon Brut Reserve 750 ml – Champagne
₡70.380 Availability: In StockNotas de cata
Su ensamblaje se compone de tres añadas: Pinot Noir, Chardonnay y Meunier, procedentes de los mejores pagos del Marne.
A LA VISTA: De reflejos de oro pálido, se distingue por la finura de sus burbujas de subida lenta y por su espuma abundante y persistente.
EN BOCA: Un ataque franco y preciso, seguido de un estallido de frescor. Un bouquet rico que demuestra su envejecimiento en bodegas tradicionales.
EN NARIZ: Madurez teñida de un frescor floral que exhala aromas de fruta fresca y pera madura.
DEGUSTACIÓN: El cómplice de cualquier momento, es perfecto para el aperitivo. Acompaña tanto los platos más sencillos como los más elaborados.
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Veuve Clicquot Brut Rose 750 ml – Champagne
El precio original era: ₡79.990.₡66.900El precio actual es: ₡66.900. Availability: In StockVino perfectamente balanceado, elegante y con personalidad. Tiene una combinación armoniosa de frutos frescos en la boca que le otorgan y paladar amplio y de gran encanto. Contiene un bouquet de : Perfume elegante y generoso, con aromas iniciales a frutas rojas frescas (frambuesa, fresa silvestre, cereza y mora), evolucionando a frutos deshidratados (piña, albaricoque) y frutos secos. Su color luminoso y radiante con destacados reflejos rosados.
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Delamotte Blanc de Blancs NV, AOC Champagne 750 ml
₡65.450 Availability: In StockElaborado exclusivamente con uva chardonnay en depósitos de acero inoxidable, Delamotte Blanc de Blancs es de una pureza excepcional. Blanc de Blancs es un champagne mineral en el que la sensación caliza se potencia realizando un ensamblaje con un vino de reserva. Esta nota mineral es la esencia misma de nuestro viñedo y sus cepas de chardonnay, que crecen en un suelo de pura caliza. Como los vinos pueden resultar algo austeros en su juventud, el periodo de crianza sobre lías se alarga mucho más allá de los quince meses que impone la normativa, hasta los cuatro o cinco años. Una segunda crianza, posterior al degüelle, contribuye a realzar su elegancia y finura.
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Moet & Chandon Rose Imperial 750 ml – Champagne
₡65.400 Availability: In StockEl Moet & Chandon Rose Imperial muestra un color rosa con reflejos de ámbar. Animado e intenso, el ramo exuda frutas rojas (fresa silvestre, frambuesa, cereza) con matices florales de rosa y un ligero toque de pimienta. En el paladar, el vino muestra una jugosa intensidad de bayas (fresa, frambuesa, grosella) redondeado por la carnosidad y la firmeza del melocotón y la frescura de una nota sutil de menta.
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Moet & Chandon Ice Imperial 750 ml – Champagne
₡64.900 Availability: In StockMoet Ice Imperial es el primer y único champagne creado especialmente para ser disfrutado con hielo. Una nueva experiencia que combina sensaciones divertidas, frescas y libres, pero siempre fiel al estilo Moet & Chandon, que se distingue por su fruta viva, su paladar seductor y su elegante madurez.
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Moet & Chandon Nectar Imperial 750 ml – Champagne
₡64.000 Availability: In StockNectar Imperial es el champagne más audaz e inesperado de Moet & Chandon. Refleja la diversidad y la complementariedad de las tres uvas de champán y la riqueza de los mejores viñedos de la región para revelar la magia del champán más querido del mundo. El nectar Imperial animado y generoso se distingue por su frutosidad tropical, su riqueza en el paladar y su acabado nítido, que sorprenden y deleitan al instante.
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Veuve Clicquot Rich Rose 750 ml – Champagne
El precio original era: ₡79.100.₡62.000El precio actual es: ₡62.000. Availability: In StockChampagne Veuve Clicquot Rich Rosé; ha sido emparejado con sus propios complementos, para resaltar sus características de sus notas a fruta roja: jengibre, piña, lima, té y todo en las rocas.
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Veuve Clicquot Rich 750 ml – Champagne
₡62.000 Availability: In StockEl Rich blend está compuesto por Pinot Noir (50%), el pilar principal de la elaboración del vino de Veuve Clicquot, que le da al champagne su estructura fundamental. La mayor parte de Meunier (30%) aporta redondez al coupage y Chardonnay (20%) lo completa con un extra de frescura.
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Ayala Rosé Majeur 750 ml – Champagne
₡61.665 Availability: In StockINFORMACIÓN TÉCNICA
EL ENSAMBLAJE
Chardonnay 51% / Pinot Noir 39% / Meunier 10%
6% Vino tinto, procedente de Pinot Noirs D’AŸ, Clasificado Grand Cru.
CRIANZA : Una media de 3 años sobre lias.
DOSAJE : 6 G/L
NOTAS DE CATA
VISTA: Rosa Palido y delicado
NARIZ: Seductora, abierta, notas de pequeños frutos rojos
BOCA: Etérea y expresiva, frescura, sensual y agradable.
MARIDAJE: Particularmente a gusto en la mesa, Rosé Majeur es el aliado perfecto de un filete de salmón al horno, unas chuletillas de cordero rosadas o una tartaleta de frutos rojos.