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M. Chapoutier Sizeranne Hermitage -biodinamico- 750 ml – Vino Tinto
El precio original era: ₡96.155.₡66.645El precio actual es: ₡66.645. Availability: In StockNotas de cata
Vista: Rojo granate intenso.
Nariz: Frutos rojos (frambuesa, grosella negra) con un toque de regaliz.
Boca: Vino redondo y elegante con taninos concentrados y suaves. El final se centra en aromas a grosella negra, frambuesa y especias (pimienta).
Recomendación del sumiller: Filete de ternera a la parrilla, crema de pimienta y boniatos asados.
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M. Chapoutier La Bernardine Chateauneuf Du Pape 750 ml – Vino Tinto
El precio original era: ₡49.730.₡34.670El precio actual es: ₡34.670. Availability: In StockNotas de cata
Vista: Rojo carmesí intenso.
Nariz: Complejo y sutil, con notas de grosella negra y ciruela, seguidas de café tostado y canela, cereza y guinda.
Palabras clave: Se abre con aromas especiados (regaliz) y afrutados.
Consejo del sumiller: Maridaje recomendado: Costilla de ternera, calabacín confitado, jugo de ternera reducido.
Temperatura de servicio: 15-17 °C.
Variedad(es): Ensamblaje con predominio de Garnacha (la variedad emblemática de la denominación), complementado con Syrah y Monastrell en menor proporción.
Crianza: Crianza de 16 meses íntegramente en cubas de hormigón.
Grado alcohólico: 15
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M. Chapoutier Petite Ruche Crozes Hermitage 750 ml – Vino Tinto
El precio original era: ₡21.380.₡16.810El precio actual es: ₡16.810. Availability: In StockNotas de cata
Vista: Rojo violáceo intenso.
Nariz: Frutos rojos, grosella negra y frambuesa.
Palabra: Fresco y redondo, con un final frutal. Todo en su punto.
Recomendaciones del sumiller: Todo tipo de carnes y aves. Carnes de cerdo cocidas. Todos los quesos.
Variedad(es): Syrah.
Cosecha: Las uvas se cosechan en su madurez.
Suelo: El suelo está compuesto por terrazas altas de depósitos aluviales con abundante grava.
Vinificación: Este Crozes-Hermitage se vinifica en cubas de cemento con remontados diarios. El encubado dura entre 2 y 3 semanas después de la fermentación alcohólica.
Crianza: La crianza se realiza en cubas. El vino se embotellará el otoño siguiente para preservar al máximo las notas frutales.
Grado alcohólico: 12,5
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M. Chapoutier Belleruche Cotes Du Rhone 750 ml – Vino Tinto
₡11.680 Availability: In StockNotas de cata
Vista: Rojo granate intenso.
Nariz: Intenso, afrutado (grosella negra/frambuesa) con notas de pimienta blanca.
Galería: En boca, este vino es jugoso, potente y afrutado (notas de frutos rojos), con agradables notas tostadas. Presenta taninos sedosos y delicados.
Recomendación del sumiller: Maridaje recomendado: Cordero joven lechal.
Temperatura de servicio: 16-18 °C.
Potencial de envejecimiento: 3-5 años.
Variedad(es): Principalmente Garnacha y Syrah.
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M. Chapoutier Belleruche Cotes Du Rhone Rose 750 ml – Vino Rosado
₡11.125 Availability: In StockNotas de cata
Vista: Rosa pálido con reflejos azulados.
Nariz: Aromas a frutos rojos y cítricos (pomelo, etc.) complementados con notas de frutas exóticas.
Boca: Entrada fresca, delicada y afrutada, con una agradable frescura que prolonga el disfrute.
Consejos del sumiller: Maridaje recomendado: Bacalao a la provenzal, verrines de salmón fresco. Temperatura de servicio: 10-12 °C. Potencial de envejecimiento: Listo para beber.
Variedades: Principalmente Garnacha, seguidas de Cinsault y Syrah.
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M. Chapoutier La Ciboise Luberon 750 ml – Vino Tinto
El precio original era: ₡10.615.₡8.165El precio actual es: ₡8.165. Availability: In StockNotas de cata
Vista: Color rojo granate
Nariz: Complejo y fino con notas de frutos negros (mora/grosella negra)
Boca: Afrutado con agradables notas de regaliz. Taninos sedosos. Creando un vino preciso y elegante con una agradable frescura.
Consejo del sumiller: Maridaje recomendado: Ternera salteada.
Temperatura de servicio: 16-18 °C.
Potencial de envejecimiento: 3-5 años.
Variedades de uva: Garnacha Tinta, Syrah.