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Vega Sicilia Alion 750 ml – Vino Tinto
₡112.380 Availability: In StockBarrica Francesa, 14 meses. Y botella 16 meses (aproximadamente).
NOTA DE CATA:
En nariz es Fragante. Destacaran recuerdos a frutos rojos maduros como cerezas y frambuesas. Acompañados de finas maderas y especias. Armónico desde su entrada. Exquisitos recuerdos de frutos frescos y maduros, tanto rojos como negros. Avanza mostrándosenos sabroso, intenso, elegante y fino. Placentero y largo final.
Maridaje: El cerdo, el cordero, la caza, las carnes rojas, los quesos maduros, entre otros.
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Emilio Moro Malleolus 1500 ml – Vino Tinto
₡99.440 Availability: Out of StockLeer másRoble Francés, 18 meses.
Nota de Cata
Nariz: intensa. Ofreciendo una gran expresión de frutos negros concentrados, aromas de maderas nobles, especiados y balsámicos que forman un conjunto de gran elegancia.
Paladar: Desde su entrada percibiremos su equilibrio. Potente y fino, con un tanino goloso y bien estructurado. Revela su gran linaje. Final largo y encantador.
Maridaje recomendado: Lechazo, cordero, la caza, los cortes de res y quesos maduros.
Temperatura de Servicio: 14 y 16ºC
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LAN Culmen 1995 DOC 750 ml – Vino Tinto
₡95.500 Availability: In StockColor picota madura, brillante y muy cubierto. Aromas de fruta muy madura, ciruelas, zarzamoras en compota y licorosas junto con notas de pastelería y balsámicas. Toques especiados, nuez moscada, canela y notas ahumadas. Recuerdos minerales debido a la naturaleza del suelo del viñedo. En boca estallan multitud de sensaciones. Muy estructurado, sedoso, con gran cuerpo que nos va a aportar un final prolongado.
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Matarromera Gran Reserva 750 ml – Vino Tinto
₡89.925 Availability: In StockEl tiempo cobra sentido con Matarromera Gran Reserva Ribera del Duero, un total de 24 meses en barrica de roble francés y americano, seguidos de 36 meses en botella, son necesarios para el nacimiento de esta joya enológica. Matarromera Gran Reserva hace honor a su nombre, es un tinto elaborado con mimo a partir de viñedos propios de Tempranillo del valle del Duero, entre Olivares y Valbuena de Duero.
NOTA DE CATA
VISUAL: A la vista se aprecia un color vivo ribete color guinda.
NARIZ: Aromas a frutales en perfecta armonía con toques a suave caramelo, cera de abeja…
BOCA: Se aprecia un vino con carácter, complejo en sabores, entre los que destacan las rojas zarzamoras frescas y fino chocolate negro.
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Marques de Caceres Gaudium 750 ml – Vino Tinto
₡88.475 Availability: In StockNOTA DE CATA
Viste un denso color burdeos tintado de reflejos oscuros que anuncian el perfil intenso, complejo y profundo de este Gran Vino. En nariz, descubrimos una multitud de sensaciones que se superponen y que van cambiando a lo largo de la cata. Sus aromas desvelan un fondo balsámico donde se despliegan una fruta negra madura, sutiles notas especiadas y lácteas que vienen animadas por pinceladas de pimienta negra. La boca es todo volumen y elegancia con sus taninos amplios, redondos que imprimen una sensación amable a la vez que un final de cata muy largo y sostenido. Esa estructura tánica nace de parcelas singulares, uvas bien maduras y de una vinificación minuciosa y artesanal.
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Valduero Reserva Premium 6 años 750 ml – Vino Tinto
₡84.195 Availability: In Stock36 meses en barricas de robles europeos y americanos de 4 orígenes distintos (Allier, Vosgues, Nevers, Missouri, Appalaches o Kentucky). Botella (estiba) 36 meses.
NOTA DE CATA
NARIZ: perfumada y compleja. Recuerda los frutos negros maduros, el tofe, cedro y las especias.
PALADAR: Seductor desde su entrada. Sabores como de jalea de frutos maduros como la ciruela e higos. Amplio, carnoso y envolvente. Memorable por su elegancia e intensidad. Su retrogusto es persistente. Es un vino completo.
MARIDAJE:Las mejores carnes rojas, el cordero, la caza, los asados y quesos curados serán algunos de sus mejores acompañantes. Un gran vino que se puede disfrutar solo también.
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Numanthia 750 ml – Vino Tinto
₡83.100 Availability: In StockNumanthia es un referente entre los mejores vinos españoles, elaborado con uvas 100% Tempranillo Tinta de Toro. Este vino destaca por su profundidad y complejidad, representando la esencia de Bodega Numanthia.
Potencial de guarda: 20 años
NOTA DE CATA
Numanthia presenta un color cereza madura con reflejos rubí. En nariz, es elegante, fresco y profundo, con toques de bayas rojas, cacao, especias dulces y un fondo floral. En boca, ofrece una entrada suave, amplia y dulce, mostrando gran expresión y equilibrio. Presenta taninos suaves y bien integrados, con una sensación de volumen. Sabores de arándanos maduros, grosellas negras, canela, nuez moscada y un final con toques de romero y grafito, que contribuyen a un final largo y complejo. Su buena acidez asegura su capacidad de envejecimiento.
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Teso la Monja Victorino 750 ml – Vino Tinto
₡80.345 Availability: In Stock
CRIANZA: 18 meses, Roble Francés.
NARIZ: Aromática, con notas a frutas negras maduras, tenues recuerdos balsámicos y minerales que se entremezclan con toques a especias. Desde su entrada se aprecia su elegancia. Los recuerdos de nariz se presentan lentamente.
MARIDAJE: La caza, el cabrito, cordero, los asados, las carnes rojas y los quesos maduros.
Viticultura integrada, respetuosa con el medio ambiente, mínima intervención, una perfecta adaptación al ‘terroir’ y sin la utilización de herbicidas ni productos sistémicos, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza. Abonado orgánico
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La Cueva del Contador 750 ml – Vino Tinto
₡79.150 Availability: Out of StockLeer másCRIANZA: 18 meses en barricas nuevas de Roble Francés.
NOTA DE CATA:
NARIZ: Profundo y voluminoso. Destacan las frutas rojas y negras en compota con toques especiados, minerales y balsámicos, además de notas tostadas. Con la madera presente, fina y por integrar.
PALADAR: Se muestra potente y bien equilibrado en cuanto a madurez y frescura. Tiene un final muy largo y fresco. Elegante. Este vino se presenta sedoso, mineral, frutal, encantador y muy seductor.
MARIDAJE: Embutidos, Tapas en General, Carnes blancas y rojas.
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Vega Sicilia Pintia 750 ml – Vino Tinto
₡78.845 Availability: In StockMaloláctica doble barrica 60% del vino. Barrica Francesa (80%) y americana (20%), 18 meses. Y botella 18 meses (aprox).
NOTA DE CATA:
Atractivo Bouquet. Nos deleitara con su gran expresión de frutas maduras como la ciruela damascena, el casis, higos secos, notas a espresso, anís y chocolate. Entrada fresca. Avanza desplegando una jugosa combinación de frutas, muy bien integradas con su acidez, acompañados de unos finos taninos. Exquisita textura, complejidad e intensidad, que conducen a un memorable final.
MARIDAJE: La cocina norteña española, el cerdo, el cordero, la caza, las carnes rojas y los quesos maduros.
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Mauro VS 750 ml – Vino Tinto
₡71.500 Availability: In StockIntensa y potente expresión frutal. Denso pero accesible, con taninos maduros y fundidos. Elegante y voluptuoso en su paso de boca demuestra una magnífica redondez y un carácter fluído.
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Interpretacion Ausas Ribera del Duero 750 ml – Vino Tinto
₡65.975 Availability: In StockRoble francés, 16 meses
NOTA DE CATA:
Expresiva. Fusiona frutos rojos y negros, maduros principalmente y entrelazados con notas de cedro, tabaco y un fondo mineral. Opulenta, masiva y expresiva, con un final largo, fresco (notas balsámicas) y elegante. Destaca cierto carácter “cálcico” que le aporta mineralidad.
MARIDAJE: Carnes rojas, rabo de toro, cordero, lechazo, la caza y quesos maduros.
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Emilio Moro Ribera del Duero 1500 ml – Vino Tinto
₡64.180 Availability: In StockRoble Francés y americano, 12 meses.
Vista: Color rojo granate de buena intensidad.
En nariz es complejo y expresivo donde el carácter de la añada 2021 se traduce en un interesante equilibrio entre las notas frescas de la fruta roja típica de la variedad con matices más maduros de fruta negra, café y especias, como la vainilla
Paladar: En boca es equilibrado, con una estructura media y tanino muy goloso. De paso fácil, pero conservando la personalidad y un postgusto persistente y muy agradable.
Maridaje recomendado: Carnes rojas, lechazo asado tradicional
Temperatura de Servicio: 14 – 16 ºC
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Marques de Caceres MC 750 ml – Vino Tinto
₡59.350 Availability: In StockNOTA DE CATA: Color burdeos intenso con reflejos casi púrpura que anuncian el carácter de concentración y estructura del vino.
Nariz potente, intensa y rica con su fruta negra, sus notas de lichi que se enlazan a la perfección a un roble de tostado fino, definido con nuestra precisión. Se llena de matices, pasando de notas lácteas a un fondo de dulce canela y especias algo exóticas que se funden en un equilibrio magistral. En nariz destaca su intensidad, tiene toda la personalidad del joven talento que arroja la viva expresión de cualidades tan diversas.
Tanino muy concentrado, redondo, llena la boca con paso firme, finura y untuosidad. Final de cata sumamente largo, con un predominio de fruta negra salvaje en vía retronasal.
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Matarromera Prestigio 750 ml – Vino Tinto
₡58.250 Availability: In StockFASES DE CATA
VISUAL: Se aprecia un color intenso y subida capa de tonos amoratados con leve ribete guinda.
NARIZ: Aromas a fruta negra ácida, guinda, zarzamora y grosella, entre fruta negra más madura como la mora, en armonía con complejos tonos de crianza, especiados de clavo y pimienta negra, maderas nobles, torrefactos finos, regaliz y cacao negro, con toque mineral. Buena estructura con intenso esqueleto de taninos dulces.
BOCA: Se aprecia un vino de excelente complejidad de sabores con fruta negra madura, sensaciones balsámicas de plantas aromáticas, torrefactos de madera nueva, dulzonas lactonas y especiados de pimienta y regaliz. Final aterciopelado, largo y muy elegante.
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Viña Mayor Gran Reserva 750 ml – Vino Tinto
₡49.500 Availability: In StockEn boca es un vino complejo, muy elegante y sedoso. Es persistente y especiado, de gran intensidad olfativa con dominio de azafrán y notas especiadas. Frutas maduras y balsámicas con un destacado regaliz procedente de su estancia en barrica. Presenta un color intenso a cereza madura.