- -1.550,00 ₡
Color amarillo brillante
Notas frutales y de flores blancas
Bien equilibrado, con aromas frescos a cítricos y frutas de pulpa blanca
Puede envejecer hasta 3 años
Disfrútelo como aperitivo o con carnes blancas, pescados o mariscos. Un maridaje ideal sería con bacalao al horno con espinacas.
Las uvas para este Vin de France Chardonnay provienen de diferentes zonas geográficas que se complementan entre sí, aportando al vino fruta y frescura. Las uvas Chardonnay del Mediterráneo alcanzan una madurez óptima, lo que contribuye a crear un vino potente y a la vez fresco con notas de fruta tropical. El Chardonnay de Côtes de Gascogne presenta una acidez y vivacidad distintivas, con aromas cítricos.
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Con este Chardonnay, Maison Castel combina un enfoque moderno con la tradición francesa. Posee un elegante perfil aromático con notas de cítricos frescos y fruta blanca.
La experiencia de Maison Castel
Los equipos de Maison Castel mantienen excelentes y duraderas relaciones en esta región, lo que les permite supervisar de cerca las diferentes etapas del proceso de vinificación. Las uvas se enfrían y luego se prensan suavemente para extraer todos sus aromas. Tras una decantación en frío, la fermentación alcohólica se lleva a cabo a baja temperatura. Un periodo de crianza de 3 a 4 meses permite que el vino desarrolle sutiles aromas a roble.
Ficha técnica