Louis Roederer Cristal Brut Rose Vintage AOC 750 ml - Champagne
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Louis Roederer Cristal Brut Rose Vintage AOC 750 ml - Champagne

566.805,00 ₡
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Terruño: 50% viñedo de «La Rivière»

50% viñedo de «La Côte»

Vinos vinificados en madera: 20%

Fermentación maloláctica: 0%

Dosificación: 7 g/l

Vinificación: «infusión» larga y suave, técnica propia de la Casa. Algunos mostos de Chardonnay se vierten en una maceración de Pinots noir para que fermenten juntos y se integren a la perfección.

Cantidad
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NOTAS DE CATA

COLOR: rosa pálido, ligero y delicado.

Efervescencia brillante, ultrafina y dinámica.

NARIZ: Bouquet refinado de frutos rojos ácidos recién recolectados (fresas del bosque, frambuesas) y pétalos de flores con aroma de limón. Las fragancias perfumadas se entremazclan delicadamente, puras y precisas, enriqueciéndose progresivamente con matices de almendras frescas, pan y especias (habas de cacao). Estos matices tienen una tonalidad tan etérea y fundente que sobrepasa lo aromático.

PALADAR: Boca intensa, aterciopelada y envolvente. Se impone como una evidencia después de semejantes perfumes. Los frutos rojos, jugosos y concentrados, tienden progresivamente hacia el licor de frambuesa apoyados en cítricos vivos y dulces. La armonía y la delicadeza se refuerzan con una efervescencia cremosa que aporta una sensación concentrada y esférica. 

ACABADO: la frescura mineral estira esta materia que se vuelve vertical, calcárea, salina y sápida… sensación infinita de aceleración por la caliza pura y luminosa.

AVEP3-104

Ficha técnica

CARACTERISTICAS
ROSE BRUT
PAIS
FRANCIA
ML
750
TIPO DE CORCHO
CORCHO NATURAL
TIPO
CHAMPAGNE
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