Bollinger La Grande Annee Brut 750 ml - Champagne
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Bollinger La Grande Annee Brut 750 ml - Champagne

148.390,00 ₡
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La Grande Année es la encarnación misma de un champagne excepcional y atemporal. El saber hacer artesanal es la base de su producción. Una de estas técnicas artesanales es la vinificación, que se realiza en barricas de roble de alrededor de 20 años. Esto ayuda al vino a desarrollar aromas complejos y, gracias a la microoxigenación, le confiere un extraordinario potencial de envejecimiento.

En Bollinger, la añada 2014 dio lugar a un vino preciso, fino y complejo gracias a su mineralidad y su excepcional intensidad.

El equilibrio entre la intensidad del gran Pinot Noir y el frescor de los Chardonnays

La Grande Année 2014 es un conjunto de 19 crus, principalmente en Aÿ y Verzenay para el 61% Pinot Noir y Chouilly y Oiry para el 39% Chardonnay.

Cantidad
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NOTAS DE CATA:

COLOR: Teñido de reflejos dorados que reflejan la madurez del vino y las técnicas de vinificación de Bollinger.

NARIZ: Nariz precisa y afrutada con un ligero aroma a aire marino. Aromas de cereza y limón se mezclan con membrillo y bergamota. Luego notas de avellana y almendra, melocotón y ciruela mirabel completan la gama aromática de este vino.

PALADAR: La sensación inicial es una efervescencia fina e intensa, seguida de una maravillosa vinosidad, y luego equilibrada con una delicada acidez.

ACABADO: Su textura finísima y su final de aire marino aportan una excelente longitud en boca, acompañada de una delicada mineralidad y de sabores complejos de frutas de huerta y cítricos. Este vino se va desplegando poco a poco revelando todo su potencial e intensidad.

AVEP6-105

Ficha técnica

PAIS
FRANCIA
REGION
CHAMPAGNE
ML
750
TIPO DE CORCHO
CORCHO NATURAL
TIPO
CHAMPAGNE
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