- AGOTADO
Paul Cheneau Brut Cava Blanc De Blancs 750 ml
15.530,00 ₡
-
Denominación de Origen
Cava DO
Variedades de uva
40% Xarel·lo, 30% Macabeo, 25% Chardonnay, 5% Parellada
Notas de cata
Color pajizo con reflejos verdosos, efervescencia constante y formación de burbujas pequeñas que generan una delicada corona. Sutil y delicado, floral, con ligeros toques tostados, notas de frutos secos y un matiz de hierbas secas. En boca, una acidez vibrante se equilibra con una textura aterciopelada, tostada y melosa. Cava elegante y complejo con un final agradable y vivaz.
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NOTAS SOBRE EL TERROIR Y LA AÑADA
Giró Ribot se encuentra en el corazón del Penedès. Esta hermosa zona de Cataluña, a medio camino entre Barcelona y Tarragona, limita al sur con el mar Mediterráneo y al norte con la imponente cordillera de Montserrat. La montaña protege la zona de los fríos vientos del norte y la proximidad del mar garantiza temperaturas suaves. Esta zona goza de un clima típicamente mediterráneo. Los inviernos son suaves, los veranos moderadamente cálidos y las precipitaciones escasas. La bodega posee 100 hectáreas de viñedos plantados con las variedades autóctonas Macabeo, Xarel·lo y Parellada Cava. La vendimia es manual y la segunda fermentación se realiza en botella siguiendo el Método Tradicional.
AVEP4-133
Ficha técnica
- PAIS
- ESPAÑA
- ML
- 750
- TIPO
- ESPUMANTE
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