Vigneti del Salento i Muri Negroamaro IGP 750 ml - Vino Tinto
9.250,00 ₡
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Variedad de uva: Negroamaro.
Vinificación: despalillado-prensado de la uva, maceración a temperatura controlada durante 8-10 días con remontados periódicos. Trasiego y fermentación maloláctica en acero inoxidable. Crianza en barricas de segundo paso de roble americano y francés durante los siguientes 4-5 meses.
Características sensoriales: rojo rubí con reflejos violáceos; Aroma intenso, vinoso, especiado y afrutado con notas de pequeños frutos negros (grosella negra y frutos del bosque). De cuerpo medio, aterciopelado, excelente equilibrio entre frescor y sensaciones pseudocalóricas, con un final largo y sabroso.
Maridajes: excelente con ricos primeros platos, carnes en general y quesos de mediana edad.
Temperatura de servicio: 16-18 ° C.
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AVVT1-587
Ficha técnica
- PAIS
- ITALIA
- REGION
- ABRUZZO
- ML
- 750
- CEPA
- NEGROAMARO
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Variedad de uva: Negroamaro.
Vinificación: despalillado-prensado de la uva, maceración a temperatura controlada durante 8-10 días con remontados periódicos. Trasiego y fermentación maloláctica en acero inoxidable. Crianza en barricas de segundo paso de roble americano y francés durante los siguientes 4-5 meses.
Características sensoriales: rojo rubí con reflejos violáceos; Aroma intenso, vinoso, especiado y afrutado con notas de pequeños frutos negros (grosella negra y frutos del bosque). De cuerpo medio, aterciopelado, excelente equilibrio entre frescor y sensaciones pseudocalóricas, con un final largo y sabroso.
Maridajes: excelente con ricos primeros platos, carnes en general y quesos de mediana edad.
Temperatura de servicio: 16-18 ° C.