Domaine de Saint Cosme Les Deux Albion Blanc 750 ml - Vino Blanco
Viognier 50%, Picpoul (Piquepoul Blanc) 30% y Marsanne 20%
Crianza: 75% fermentado en barricas de roble francés y 25% en acero inoxidable
Elaborado con uvas de viñedos orgánicos certificados. Provenientes del viñedo Saint Martin, en Violès, en una novedosa área vinícola, la cual se encuentra junto a la reconocida Apelación de Origen Protegida Gigondas. Desde su fermentación, se le aporta complejidad, ya que después de finalizada la misma el vino continua en contacto con sus lías, enriqueciendo su estructura y cremosidad. Un vino que propone una experiencia distinta, una gran alternativa para atreverse a explorar nuevos aromas, sabores y sensaciones.
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NOTA DE CATA:
Nariz: complejidad aromática que recuerda una exquisita combinación de tostados de la barrica, frutas cítricas y tropicales. Pedernal, albaricoque seco, malvavisco, rosa y violeta.
Boca: Un vino de agradable acidez, sabrosa textura y cremosidad, perceptible intensidad, vivacidad y placentero final.
Maridaje: Ceviches, sushi, pescados, mariscos, arroces, pastas (en salsa blanca) y quesos frescos a modernamente intensos.
Ficha técnica
- PAIS
- FRANCIA
- REGION
- COTES DU RHONE
- ML
- 750
- CEPA
- VIOGNER
- TIPO
- BLEND
- ALC. VOL
- 13%