El Enemigo Semillon 750 ml - Vino Blanco
23.065,00 ₡
-
Contamos con Productos a Disponibilidad Inmediata o contra pedido 24, 48 y 72 Hrs, escribenos para confirmar
Notas de cata
Vista: Amarillo dorado brillante, con reflejos verdosos o ámbar según la cosecha.
Nariz: Intensa y compleja. Se aprecian aromas de frutas de hueso (durazno, damasco), cítricos maduros, miel, flores blancas y un toque herbal. La crianza aporta notas de pan tostado, frutos secos y cera de abeja.
Boca: De buen cuerpo, fresco pero con textura untuosa. Acidez equilibrada que sostiene la riqueza frutal. Se perciben sabores de miel, almendras, limón maduro y sutil mineralidad. Final largo, elegante y persistente.
Envios a toda Costa Rica, GAM por mensajeria privada, fuera del GAM por Transporte de encomienda.
SI tenemos tu producto a disponibilidad inmediata, te lo entregamos el mismo dia!
Somos Tienda en línea unicamente, no tenemos local Físico.
Esta web, es solo un catalogo, en ningún momento te pedirá datos bancarios.
Las fotografias o precios en algunos casos, pueden No estar Actualizadas.
Nuestro Precio ya incluye Impuesto, mas no el costo de envio.
Productor: Bodega Aleanna (Nicolás Catena y Alejandro Vigil).
Región: Mendoza, Argentina (principalmente viñedos antiguos de Agrelo y Valle de Uco).
Varietal: 100 % Semillón (en algunos años pequeños aportes de Sauvignon Blanc).
Particularidad: Proviene de viñedos viejos (plantaciones de los años 50–60). Se vinifica con contacto con pieles y crianza en barricas, lo que le da complejidad y una textura única, alejándose del estilo de blancos ligeros.
Grado alcohólico: Generalmente entre 12,5 % y 13,5 % vol., dependiendo de la añada.
Temperatura de servicio: Ideal entre 8 °C y 10 °C (ligeramente más fresco que un Chardonnay con crianza, pero no tan frío como un Sauvignon Blanc joven).
Maridaje
El Enemigo Semillón es muy versátil gracias a su acidez y complejidad:
- Mariscos y pescados: ostras, langostinos a la parrilla, ceviche, pescado blanco al horno.
- Cocina asiática: sushi, sashimi, platos con jengibre o curry suave.
- Carnes blancas: pollo con hierbas, pavo, cerdo glaseado.
- Quesos: brie, camembert, gruyere y quesos de cabra.
- Platos con salsas cremosas: pastas con salsa de mariscos o risottos de hongos.
- Opciones gourmet: foie gras, platos con trufa blanca o setas silvestres.
El Enemigo Semillón es un blanco argentino de alta gama que se distingue por su estilo complejo y gastronómico, comparable a los grandes blancos de Burdeos y Sudáfrica. Un vino para quienes buscan blancos con estructura, longevidad y profundidad.
AVBL2-251
Ficha técnica
- PAIS
- ARGENTINA
- REGION
- MENDOZA
- BODEGA
- EL ENEMIGO
- ML
- 750
- CEPA
- SEMILLON
- ALC. VOL
- 12.5%
- TEMPERATURA DE SERVICIO
- 8 °C y 10 °C
Comentarios (0)
No hay reseñas de clientes en este momento.
Notas de cata
Vista: Amarillo dorado brillante, con reflejos verdosos o ámbar según la cosecha.
Nariz: Intensa y compleja. Se aprecian aromas de frutas de hueso (durazno, damasco), cítricos maduros, miel, flores blancas y un toque herbal. La crianza aporta notas de pan tostado, frutos secos y cera de abeja.
Boca: De buen cuerpo, fresco pero con textura untuosa. Acidez equilibrada que sostiene la riqueza frutal. Se perciben sabores de miel, almendras, limón maduro y sutil mineralidad. Final largo, elegante y persistente.