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Una joya inimitable que muestra la grandeza de los vinos blancos de Marqués de Murrieta.
Es el primer vino blanco seco de la historia de España en alcanzar los ansiados 100 Puntos Parker. Un vino que traspasa los límites del tiempo. Al probarlo se percibe la historia de nuestra bodega en la búsqueda constante de la excelencia.
Un vino emocionante y único que se embotella en 2014 tras más de 20 años de crianza en barrica de roble americano y casi 6 años de reposo en depósito de hormigón.
Increíblemente complejo y vivo, seguirá evolucionando en botella por muchos años.
“Uno de los mejores vinos blancos que he probado en toda mi vida”. Luis Gutiérrez para ‘Robert Parker Wine Advocate’.
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Maridaje
Becada al horno de brasa de cepas de garnacha con trufa negra, foie y viejo brandy. Carne de centolla al vapor en pasta fresca artesana. Manitas de ibérico rellenas y caramelizadas con setas de cardo y trufa blanca. Fina kokotxa de merluza al vapor con su pil pil, ravioli de jamón ibérico puro de bellota.
Información Ampliada
Variedades de uva: 97% Viura y 3% Malvasía.
Grado alcohólico: 13,5% vol.
Fecha de embotellado: 29 de enero de 2014.
Número de botellas: 8.125 botellas (75 cl).
Recomendaciones de servicio: Aconsejamos servir a 14⁰C. Para poder percibir todos sus aromas y complejidad, oxigenar al menos 30 minutos antes de su consumo
Ficha técnica