El amor por todo lo amargo los llevó naturalmente a destacar la alcachofa en todo su esplendor. El Carciofo está hecho de una mezcla de 19 hierbas y botánicos con licor de grano neutro de Buffalo, Nueva York. Toman alcachofas frescas del Valle Central de California y las maceran durante 10 días junto con especias cálidas como canela, pimienta de Jamaica y raíz de diente de león. La cáscara de limón y la hoja de laurel completan la mezcla que se endulza con azúcar de caña orgánica.
NOTA DE CATA
Es un digestivo elaborado a base de alcachofas con un distintivo toque local. Esta mezcla ofrece un equilibrio de especias cálidas, raíces amargas, cítricos y alcachofas. Su sabor combina notas cítricas y amargas, con un toque de especias cálidas, creando una experiencia de sabor compleja y sofisticada
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Faccia Brutto, fundada por Patrick Miller, un antiguo chef con 14 años de experiencia en restaurantes, es conocida por sus licores italianos naturales y deliciosos. Miller elabora estos licores en Brooklyn siguiendo métodos tradicionales y utilizando fuentes de botánicos sostenibles. A pesar del nombre gramaticalmente incorrecto, Miller abraza su aspecto lúdico. Con 20 años en la industria de la hospitalidad y un amor de toda la vida por los licores italianos, Miller ha canalizado su pasión en esta marca.