Gran Enemigo Gualtallary 750 ml - Vino Tinto
91.815,00 ₡
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Variedad: Blend
Corte: Cabernet Franc 85% + Malbec 15%
Crianza: Fermentación en barrica, temperatura media: 22ºC. Maceración en frío durante 5 días. Maceración media 23 días. Barricas de roble francés 2ª y 3ª utilización. 4 tiempos de cosecha diferentes (1,5 meses entre el primero y el último).
País: Argentina
Región: Valle de Uco, Mendoza
El Gran Enemigo Gualtallary Single es principalmente Cabernet Franc con Malbec de granito y suelos calcáreos. Se produce con el método loco Vigil de siete cosechas diferentes para alcanzar diferentes niveles de madurez y carácter diferente de las parcelas pequeñas que cree que aumenta la complejidad del vino.
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NOTAS DE CATA
Es la expresión de la elegancia y la austeridad, junto con una fuerte mineralidad y gran refinamiento de los taninos. Su nariz de tomillo y tiza es completamente austera. Tiene el paladar cítrico, afilado, grueso.
AVVT2-157
Ficha técnica
- PAIS
- ARGENTINA
- REGION
- MENDOZA
- BODEGA
- EL ENEMIGO
- ML
- 750
- CEPA
- CABERNET FRANC
- TIPO DE CORCHO
- CORCHO NATURAL
- TIPO
- BLEND
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