Montes Alpha Purple Angel 750 ml - Vino Tinto
Carmenère 92% y Petit Verdot 8%.
Roble Francés, 18 meses.
Nariz: Muy aromática, con predominancia de frutos negros y rojos maduros, aporte de especias dulces, confitería, vainilla, moca, chocolate amargo, nuez moscada, toques tostados y pimientos.
Boca: Entrada cálida y balanceada. Gran expresión frutal. Taninos redondos, balanceados con la justa acidez que aporta el Petit Verdot. Deleita con su rica textura, estructurado, intenso y con larga persistencia al final.
Maridaje: Ceviche de salmón, mejillones a la parmesana, pescados aceitosos, Fetuccini Alfredo, costillas de cerdo, la caza, el cordero, new york, rib eye, bife de chorizo, churrasco, entraña así como los quesos maduros.
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Ficha técnica
- PAIS
- CHILE
- REGION
- VALLE DE COLCHAGUA
- ML
- 750
- CEPA
- CARMENERE
- TIPO
- BLEND