Matarromera Gran Reserva 750 ml - Vino Tinto
89.925,00 ₡
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El tiempo cobra sentido con Matarromera Gran Reserva Ribera del Duero, un total de 24 meses en barrica de roble francés y americano, seguidos de 36 meses en botella, son necesarios para el nacimiento de esta joya enológica. Matarromera Gran Reserva hace honor a su nombre, es un tinto elaborado con mimo a partir de viñedos propios de Tempranillo del valle del Duero, entre Olivares y Valbuena de Duero.
NOTA DE CATA
VISUAL: A la vista se aprecia un color vivo ribete color guinda.
NARIZ: Aromas a frutales en perfecta armonía con toques a suave caramelo, cera de abeja...
BOCA: Se aprecia un vino con carácter, complejo en sabores, entre los que destacan las rojas zarzamoras frescas y fino chocolate negro.
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MARIDAJE: Matarromera Gran Reserva es un vino muy versátil, es ideal para acompañar pasta, legumbre, embutidos, queso y patés. Incluso carnes rojas como este Ribeye marcado a la parrilla. Sabores rotundos y con una materia prima de altisima calidad son los ingredientes básicos para un buen maridaje de este Gran Reserva de la Ribera del Duero.
Está elaborado con uvas cultivadas en una zona mítica de Ribera del Duero: Valbuena de Duero. Recibió una larga crianza de 36 meses en barricas de roble, seguida de dos años más de reposo en botella.
Porque este vino tinto no sale al mercado hasta transcurridos 6 o 7 años desde su vendimia. Solamente por esto, la experiencia ya es distinta. Pero, pese al paso del tiempo, Matarromera Gran Reserva, elaborado en la Ribera del Duero, es un vino que se ha modernizado gracias a la elegancia que aporta su crianza en barricas predominantemente francesas de altísima calidad y redondez que le da la botella.
EL VIÑEDO: San Román es uno de los viñedos más emblemáticos de Matarromera y rodea a la Bodega en el municipio de Valbuena de Duero, en una fuerte pendiente caliza sobre el río Duero. La Finca de las Celadillas se ubica en Olivares de Duero, también muy cerca de la Bodega. Ambas con estirpes de Tempranillo tradicionales que dan origen a Matarromera Gran Reserva.
AVVT1-435
Ficha técnica
- CARACTERISTICAS
- GRAN RESERVA
- PAIS
- ESPAÑA
- REGION
- RIBERA DEL DUERO
- BODEGA
- BODEGAS FAMILIARES MATARROMERA
- ML
- 750
- CEPA
- TEMPRANILLO
- ALC. VOL
- 14.5%
- TEMPERATURA DE SERVICIO
- 16-18º
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El tiempo cobra sentido con Matarromera Gran Reserva Ribera del Duero, un total de 24 meses en barrica de roble francés y americano, seguidos de 36 meses en botella, son necesarios para el nacimiento de esta joya enológica. Matarromera Gran Reserva hace honor a su nombre, es un tinto elaborado con mimo a partir de viñedos propios de Tempranillo del valle del Duero, entre Olivares y Valbuena de Duero.
NOTA DE CATA
VISUAL: A la vista se aprecia un color vivo ribete color guinda.
NARIZ: Aromas a frutales en perfecta armonía con toques a suave caramelo, cera de abeja...
BOCA: Se aprecia un vino con carácter, complejo en sabores, entre los que destacan las rojas zarzamoras frescas y fino chocolate negro.